P1: Co to jest słodzik APM?
Odpowiedź 1: Słodzik APM to inna nazwa aspartamu, sztucznego słodzika.Aspartam jest również znany pod numerem E, E951.Zbudowany jest z dwóch aminokwasów, fenyloalaniny i kwasu asparaginowego.Aspartam nie zawiera kalorii i jest około 200 razy słodszy niż sacharoza (cukier stołowy).
P2: Czy słodziki APM są bezpieczne?
Odpowiedź 2: Słodziki APM zostały zatwierdzone jako bezpieczne do stosowania przez wiele agencji regulacyjnych, w tym amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).