P1: Czy E 952 jest bezpieczny?
Odpowiedź 1: Wiele innych krajów, w tym Unia Europejska, Kanada i Australia, zezwala na stosowanie cyklaminianu jako substancji słodzącej, przy ustalonych dopuszczalnych dziennych poziomach spożycia (ADI).Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) kilkakrotnie ponownie oceniał bezpieczeństwo cyklaminianu i stwierdził, że jest on bezpieczny do spożycia przez ludzi w ramach ustalonego dziennego spożycia.
P2: Jak słodki jest cyklaminian sodu?
Odpowiedź 2: Cyklaminian sodu to substancja słodząca o dużej intensywności, która jest około 30 do 50 razy słodsza od sacharozy, w zależności od jej formy i stężenia.