P1: Co to jest wodorowęglan sodu?
A1: Wodorowęglan sodu to biały stały proszek o wzorze chemicznym NaHCO3, znany również jako soda oczyszczona lub proszek do pieczenia.
P2: W jakich produktach spożywczych można stosować wodorowęglan sodu?
A2: Wodorowęglan sodu można stosować w różnych produktach spożywczych i napojach, w tym w chlebie, ciastach, ciasteczkach, makaronach, napojach gazowanych i sokach.