Posiłek kukurydziany jest wysokiej energią, wysokiej jakości paszy. Zawiera gluten izolowany podczas obróbki kukurydzy i niewielkiej ilości skrobi i błonnika, które nie zostały odzyskane podczas procesu separacji. Jednocześnie jest to również dobre źródło metioniny, która może być stosowana z innymi powszechnie stosowanymi kanałami białkowymi, ale zawartość lizyny jest niska. Proszek kukurydzy kukurydzy ma wyższą zawartość luteiny, którą można dodać do pasza drobiu jako pigmentu, aby zwiększyć wartość produktu.