Aminokwas jest podstawową jednostką białka. Jest to kwas organiczny zawierający grupę aminową. Składa się z węgla, wodoru, tlenu i innych pierwiastków. Białko zawarte w paszy nie może być bezpośrednio wykorzystane przez zwierzęta, lecz ulega rozkładowi na pepton i peptydy w wyniku połączonego działania enzymów trawiennych, takich jak pepsyna i trypsyna, i organizm nie może go wykorzystać aż do najprostszego aminokwasu. Zatem odżywienie białkowe jest w rzeczywistości odżywieniem aminokwasowym.
Ten artykuł zawiera następujące informacje:
Rodzaje aminokwasów
Aminokwasy są podstawową jednostką białka, jest ich około 200 rodzajów, ale odgrywają one ważną rolę w żywieniu zwierząt, a powszechnie znanych jest tylko 20 rodzajów, które nazywane są aminokwasami standardowymi. Zgodnie z zapotrzebowaniem zwierząt na aminokwasy, ogólnie dzieli się je na dwie kategorie: aminokwasy niezbędne i aminokwasy nieistotne. Niezbędne aminokwasy odnoszą się do standardowych aminokwasów, które nie mogą być syntetyzowane przez samo zwierzę lub tempo lub ilość syntezy nie jest w stanie zaspokoić normalnych potrzeb wzrostu zwierząt. Klasa aminokwasów dostarczanych z paszą. Aminokwasy nieistotne nie są aminokwasami niezbędnymi ani niezbędnymi, ale stanowią klasę aminokwasów, które zwierzę może samo syntetyzować lub których potrzebuje mniej. Najbardziej restrykcyjny aminokwas, który należy uzupełnić w paszy, nazywany jest pierwszym aminokwasem podlegającym ograniczeniom, a ten drugi – drugim aminokwasem podlegającym ograniczeniom.
Wpływ pasz aminokwasowych na różne zwierzęta
1. Kury nioski i krowy mleczne można przedłużyć o 1-2 miesiące, a świnie można ubijać z 10-dniowym wyprzedzeniem.
2. Ma aromat i umami hydrolizowanego białka i ma dobrą smakowitość (ten produkt jest podzielony na kolory brązowy, żółty, brązowy i żółty).
3. Popraw współczynnik dzietności, wskaźnik wylęgu, wskaźnik miotu i wskaźnik przeżycia.
4. Znacząco ogranicz dziobanie piór i odbytu u kur niosek.
5. Może zapobiegać lub łagodzić biegunkę kurczaków, jajo ma piękny kolor, zwiększa się masa jaja, sierść świni jest jasna, jest senna i niechętna do ruchu.
Rola paszy aminokwasowej
1. Oszczędzaj białko i poprawiaj efektywność wykorzystania paszy Generalnie w paszach roślinnych na bazie zbóż i śruty sojowej lizyna i metionina nie są w stanie zaspokoić potrzeb zwierząt. Na przykład dodatek aminokwasów może znacznie zaoszczędzić białko, obniżyć koszty żywienia i poprawić produkcję zwierzęcą. skuteczność. Badania wykazały, że dodanie 0,1% lizyny do diety zawierającej 12% surowego białka u rosnących świń daje taki sam efekt, jak karmienie 16% surowego białka. Innym przykładem jest dodanie odpowiedniej ilości lizyny do diety zawierającej 14% białka surowego u kur niosek, a jej produkcja jaj jest porównywalna z dietą zawierającą 17% białka surowego.
2. Dodatek syntetycznych aminokwasów może poprawić jakość mięsa zwierzęcego i drobiowego. Dodatek lizyny do diety świń i brojlerów może poprawić jakość mięsa i zwiększyć udział chudego mięsa. Badania eksperymentalne wykazały, że dodatek lizyny do diety zwierząt może zbilansować lizynę, zwiększyć efektywność syntezy białek w organizmie zwierzęcia, relatywnie zmniejszyć zawartość tłuszczu w organizmie zwierzęcia, zwiększyć udział chudego mięsa i poprawić jakość mięsa.
3. Dodanie aminokwasów może poprawić funkcję trawienną zwierząt i zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska. Kiedy zawartość surowego białka w intensywnym żywieniu prosiąt i rosnących kurcząt jest wysoka, istnieje ryzyko wystąpienia chorób układu trawiennego, takich jak biegunka, co nie tylko powoduje marnowanie paszy, ale także wpływa na rozwój zwierząt. Przyjęcie metod takich jak zmniejszenie poziomu białka w diecie zwierząt, dodanie dodatkowej metioniny, lizyny i kwasu glutaminowego może skutecznie poprawić funkcję trawienną zwierząt, zmniejszyć ryzyko chorób i zwiększyć odporność zwierząt.
4. Dodatek aminokwasów w celu zmniejszenia stresu zwierząt wynika ze zmian warunków środowiska zewnętrznego lub innych czynników, które powodują, że zwierzęta doświadczają fizjologicznego zjawiska dezadaptacyjnego, które spowoduje gwałtowny spadek pobrania paszy, wpływając na wzrost i wydajność oraz jakość żywca produkty. Dodatek niektórych aminokwasów może zmniejszyć występowanie stresu. Badania wykazały, że dodatek tryptofanu może zapobiec stresowi świń na skutek odsadzania i nadmiernej gęstości karmienia; dodatek metioniny może ograniczyć dziobanie piór i odbytu u drobiu; dodatek glicyny może wyeliminować nadmiar aminokwasów i generowany stres.
W przypadku chęci zakupu aminokwasów prosimy o kontakt z firmą Polifar.