Elementy śladowe odgrywają ważną rolę w życiu zwierząt, są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla zwierząt, są ważnymi kofaktorami aktywnych ośrodków enzymatycznych w metabolizmie organizmu oraz utrzymują stabilność struktury enzymów i przekazywania informacji genetycznej. We współczesnym modelu hodowli i koncepcji ochrony środowiska szczególnie istotna jest jakość pierwiastków śladowych w paszach.
Ten artykuł zawiera następujące informacje:
Pierwiastki śladowe w paszy
Wpływ pierwiastków śladowych na środowisko
Szkodliwość wysokich dawek pierwiastków śladowych w paszach
Pierwiastki śladowe w paszy
The pierwiastek śladowy w paszy występuje dodatek, a surowcem stanowiącym dodatek pierwiastków śladowych jest związek zawierający pierwiastki śladowe, takie jak (tlenek cynku, niskochlorkowy siarczan cynku, zasadowy chlorek miedzi, Siarczan manganuitp.). Związki pierwiastków śladowych stosowane jako dodatki paszowe muszą zostać wchłonięte i wykorzystane przez zwierzęta. Ze względu na zdrowie zwierząt i bezpieczeństwo społeczne zanieczyszczenia (głównie metale ciężkie) w związkach pierwiastków śladowych przeznaczonych do pasz muszą ściśle odpowiadać normom krajowym.
Wpływ pierwiastków śladowych na środowisko
Szczególny niepokój budzi wpływ miedzi i cynku na środowisko, ponieważ w celu pobudzenia wzrostu i zapobiegania biegunce bakteryjnej poziomy farmakologiczne nieorganicznych źródeł Cu i Zn (siarczanu miedzi i tlenku cynku) w karmieniu są często znacznie wyższe niż wymagania fizjologiczne . Te odchody mogą powodować zanieczyszczenie gleby i wody oraz mogą być bardzo toksyczne dla roślin i zwierząt, a nawet dla mikroorganizmów w glebie. Z tego powodu Komisja Europejska ds. Pasz dla Zwierząt zaproponowała maksymalny poziom zawartości, który jest znacznie niższy od obecnie uznanego poziomu.
Żywienie pierwiastkami śladowymi zawsze było pomijaną dziedziną w naukach o zwierzętach i współczesnych genotypach zwierząt o wyższym poziomie płodności. Zwierzęta mogą wymagać wyższych poziomów pierwiastków śladowych niż obecnie zalecane. Nie jest to jednak tylko kwestia ilości, ale istnieje również wiele problemów związanych ze źródłem i biodostępnością pierwiastków śladowych. Należy dokładniej określić poziomy pierwiastków śladowych niezbędnych w żywieniu współczesnych zwierząt, ich najłatwiej przyswajalnych form oraz związane z nimi korzyści, w tym poprawę wydajności, dobry stan zdrowia i dobrostan zwierząt oraz zmniejszony wpływ na środowisko. Z obecnych badań wynika, że organiczne pierwiastki śladowe będą odgrywać coraz większą rolę w żywieniu świń, co może nie tylko zaspokoić rzeczywiste potrzeby zwierząt w zakresie utrzymania optymalnej wydajności, ale także wywierać minimalny wpływ na środowisko.
Szkodliwość wysokich dawek pierwiastków śladowych w paszach
Powodować zanieczyszczenie środowiska i marnowanie zasobów: Szybkość wchłaniania pierwiastków śladowych w przewodzie pokarmowym jest niska i jest niższa w przypadku dużej dawki. Większość pierwiastków śladowych jest wydalana z kałem, co powoduje marnowanie zasobów i zanieczyszczanie środowiska. Długotrwałe nawożenie obornikiem o dużej zawartości pierwiastków śladowych spowoduje kumulację i zanieczyszczenie pierwiastków śladowych w glebie, co będzie działać toksycznie na rośliny (zwłaszcza uprawne), poważnie wpływać na wzrost i rozwój roślin oraz zmniejszać plony. Gdy odchody zanieczyszczą źródło wody, wyrządzą również ogromne szkody, które mogą zmniejszyć zdolność samooczyszczania zbiornika wodnego, pogorszyć jakość wody i zabić organizmy wodne.
Zmniejszają jadalność i bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego: wysoka zawartość miedzi może powodować akumulację miedzi w wątrobach zwierząt, zmniejszając w ten sposób jej wartość jadalną, a nawet powodując toksyczne skutki dla organizmu ludzkiego. Chociaż w organizmie zwierzęcia pozostaje wysoka zawartość cynku i arsenu organicznego, wpływa to również na bezpieczeństwo produktów pochodzenia zwierzęcego.
Łatwo spowodować zatrucie zwierząt i jest szkodliwe dla producentów pasz.
W przypadku chęci zakupu pasz zawierających pierwiastki śladowe prosimy o kontakt z firmą Polifar.