CENTRUM WIADOMOŚCI

Acesulfam-K, znany również jako acesulfam potasowy lub Ace-K, to sztuczny słodzik stosowany do słodzenia żywności i napojów bez dodawania kalorii.Jest około 200 razy słodszy od sacharozy (cukru stołowego).Z chemicznego punktu widzenia Acesulfam-K jest solą potasową związku organicznego acesulfamu.Jest to biały, krystaliczny proszek, który łatwo rozpuszcza się w wodzie, jest stabilny pod wpływem ciepła i nadaje się do stosowania w kuchni i pieczeniu.

Rozszyfrowanie premiksów paszowych W branży hodowlanej i drobiarskiej, a także w akwakulturze niezwykle istotne jest zapewnienie zwierzętom odpowiedniego żywienia.Jednak w centrum uwagi rolników stało się skuteczne zapewnienie kompleksowego i zbilansowanego wsparcia żywieniowego.

W dynamicznym środowisku hodowli zwierząt pantotenian wapnia, forma witaminy B5, jawi się jako istotny składnik zapewniający zdrowie i produktywność zwierząt gospodarskich i drobiu.

W świecie przetwarzania żywności dążenie do poprawy smaku, tekstury i wartości odżywczych przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju jest ciągłą podróżą.Spośród niezliczonej ilości użytych składników siarczan wapnia wyróżnia się jako wszechstronny i wartościowy dodatek do żywności.