Wysłany: 2019-09-06 Źródło: Ta strona
Witaminowe dodatki paszowe to niezbędne składniki odżywcze, które pomagają zwierzętom utrzymać normalne funkcje fizjologiczne, wspomagają wzrost i rozwój, poprawiają wydajność rozrodczą i poprawiają odporność. We współczesnej intensywnej hodowli zwierząt witaminowe dodatki paszowe mogą skutecznie zapobiegać niedoborom witamin i zapobiegać utracie korzyści ekonomicznych spowodowanych niedożywieniem, odgrywając kluczową rolę w zdrowej hodowli zwierząt.
Polifar analizuje wpływ witamin jako dodatków paszowych na zwierzęta z perspektywy dostawców dodatków paszowych , producentów pasz i gospodarstw rolnych, zapewniając społeczeństwu prosty przegląd.
Witaminowe dodatki paszowe stosuje się w celu zapobiegania spadkowi wydajności produkcyjnej zwierząt spowodowanemu brakiem równowagi żywieniowej w diecie zwierzęcia. Witaminy zazwyczaj nie dostarczają bezpośrednio energii, ale raczej uczestniczą w regulacji metabolizmu, funkcjonowaniu układu enzymatycznego, ochronie komórek, rozwoju kości, tworzeniu krwi i innych ważnych czynnościach fizjologicznych.
Należy pamiętać, że witaminy jako dodatki paszowe służą przede wszystkim do uzupełniania żywienia zwierząt i nie mogą leczyć chorób.
Zawartość witamin w paszy dla zwierząt różni się w zależności od partii, pochodzenia i warunków przetwarzania. Niektóre witaminy mogą zostać utracone pod wpływem zmiany warunków, takich jak światło, tlen, temperatura i wilgotność. Witaminy dostarczane wyłącznie z naturalnych składników paszy nie są w stanie pokryć całego zapotrzebowania zwierzęcia na witaminy.
Brojlery i tuczniki muszą zostać szybko wprowadzone na rynek, co wymaga dostarczenia wystarczającej ilości energii i składników odżywczych w krótkim cyklu wzrostu. Z kolei kury nioski muszą przez długi czas utrzymywać zdolność do produkcji jaj, natomiast krowy mleczne muszą utrzymywać zdolność do laktacji i stabilną wydajność mleka.
Zapotrzebowanie na witaminy tego samego zwierzęcia jest różne na różnych etapach wzrostu. Młode zwierzęta muszą priorytetowo traktować rozwój tkanek i układ odpornościowy, podczas gdy zwierzęta w okresie rozrodczym muszą brać pod uwagę żywienie embrionu i żywienie matki w czasie ciąży.
Kiedy zwierzęta doświadczają wysokich temperatur, transportu, zmian w paszy lub chowu mieszanego, ich apetyt może się zmniejszyć, co prowadzi do reakcji na stres, które negatywnie wpływają na ich metabolizm i wykorzystanie witamin. W takich przypadkach suplementacja zwierząt odpowiednimi dodatkami witaminowymi może pomóc w zmniejszeniu stresu.
Producenci pasz muszą dostarczać gospodarstwom paszę zbilansowaną pod względem odżywczym, która może zawierać różnorodne składniki odżywcze, aminokwasy , witaminy, pierwiastki śladowe , fosforany, probiotyki, enzymy itp., aby promować zdrowy i szybki wzrost zwierząt.
Witaminy dzieli się ogólnie na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i witaminy rozpuszczalne w wodzie. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach obejmują zazwyczaj witaminy A, D, E i K. Witaminy rozpuszczalne w wodzie obejmują witaminy z grupy B i witaminę C.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:
| Witaminy | Alias | Podstawowe funkcje fizjologiczne |
| Witamina a | Retinol i pokrewne formy aktywne | Wzrok, zdrowie tkanki nabłonkowej, wzrost i reprodukcja |
| Witamina D | Witamina D₂ Witamina D₃ poczekaj | Metabolizm wapnia i fosforu, mineralizacja kości |
| Witamina E. | Tokoferol itp. | Ochrona antyoksydacyjna, stabilizacja błon komórkowych |
| Witamina K | Powiązane formy witaminy K | Prawidłowe krzepnięcie krwi i niektóre procesy metabolizmu kości |
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są nierozpuszczalne w wodzie i wymagają tłuszczu z diety do trawienia i wchłaniania. Na ogół przyjmuje się je podczas posiłku lub po posiłku. Mogą być przechowywane w organizmie przez długi czas; niewystarczające spożycie może prowadzić do braku równowagi żywieniowej, natomiast nadmierne spożycie może spowodować zatrucie.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie:
| Witaminy | Alias | Podstawowe funkcje fizjologiczne |
| Tiamina | Tiamina | Metabolizm węglowodanów, funkcja nerwów |
| Witamina B2 | Ryboflawina | Metabolizm energetyczny, reakcje redoks |
| Witamina B3 | Niacyna lub Nikotynamid | Metabolizm energetyczny, synteza koenzymów |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | Synteza koenzymu A, metabolizm kwasów tłuszczowych |
| Witamina B6 | Pirydoksyna | Metabolizm aminokwasów, synteza neuroprzekaźników |
| Witamina B7 | Biotyna | Reakcja karboksylacji, metabolizm kwasów tłuszczowych |
| Witamina B9 | Kwas foliowy | Metabolizm jednowęglowy, synteza kwasów nukleinowych, podział komórek |
| Witamina B12 | Kobalamina | Tworzenie erytrocytów, funkcja nerwów i powiązany metabolizm |
| Witamina c | Kwas askorbinowy | Przeciwutleniacz, tworzenie kolagenu i inne procesy fizjologiczne |
Witaminy rozpuszczalne w wodzie rozpuszczają się bezpośrednio w wodzie i są wchłaniane w jelitach. Zazwyczaj nie są one magazynowane w organizmie i są wydalane z moczem, gdy spożycie przekracza zapotrzebowanie organizmu. Chociaż ryzyko przedawkowania jest niskie, bardzo wysokie dawki mogą w dalszym ciągu stanowić dodatkowe obciążenie dla organizmu.
Różne zwierzęta mają różną zdolność wchłaniania i wykorzystywania witamin, różni się także ich zdolność do syntezy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Przeżuwacze mogą syntetyzować niektóre witaminy z grupy B za pomocą mikroorganizmów żwaczowych, natomiast ryby i skorupiaki mają specyficzne wymagania dotyczące zawartości witaminy C w swojej diecie. Dlatego dla różnych zwierząt potrzebne są różne standardy.
Aby pomóc użytkownikom zrozumieć, felietonista Polify stworzył tabelę, która wizualnie ilustruje szkody, jakie brak różnych witamin może wyrządzić zwierzętom.
| Witaminy | Główne problemy, które mogą wynikać z braku | Kluczowe zwierzęta lub sceny, na których warto się skupić |
| Witamina a | Opóźnienie wzrostu, zaburzenia widzenia, zaburzenia tkanki nabłonkowej, problemy z rozrodczością | Drób, świnie, bydło, owce itp. |
| Witamina D₃ | Nieprawidłowa mineralizacja kości, krzywica i obniżona jakość skorupy jaj | Młode zwierzęta, kury nioski itp. |
| Witamina E. | Uszkodzenia oksydacyjne, nieprawidłowości w mięśniach, częściowe problemy z rozrodczością lub zdrowiem | Drób, świnie i inne zwierzęta |
| Witamina K | Zaburzenia krzepnięcia i zwiększone ryzyko krwawień | Szczególną uwagę należy zwrócić na drób |
| Tiamina | Zmniejszony apetyt, osłabienie i nieprawidłowe funkcje neurologiczne | Świnie, drób i niektóre zwierzęta wodne |
| Witamina B2 | Opóźnienie wzrostu, nieprawidłowości skórne lub nerwowe | Drób, świnie |
| Witamina B3 | Zaburzenia skóry i przewodu pokarmowego, opóźnienie wzrostu | Drób i inne zwierzęta |
| Witamina B5 | Zmniejszony wzrost, nieprawidłowa skóra i pióra | Drób, świnie itp. |
| Witamina B6 | Opóźnienie wzrostu, problemy związane z anemią, zaburzenia neurologiczne | Drób i inne zwierzęta |
| Witamina B7 | Nieprawidłowości skóry, opuszek lub keratyny | Drób, świnie itp. |
| Witamina B9 | Problemy związane z anemią, zaburzenia wzrostu i rozwoju embrionalnego | Drób, zwierzęta hodowlane |
| Witamina B12 | Opóźnienie wzrostu, problemy krwiotwórcze i neurologiczne | Szczególne sytuacje dotyczące świń, drobiu i przeżuwaczy |
| Witamina c | Niektóre gatunki mogą wykazywać nieprawidłowy rozwój tkanki łącznej, wzrost lub problemy zdrowotne | Gatunki wodne zależne od pożywienia itp. |
Niedobory witamin zazwyczaj powodują różne problemy, ale pojawienie się konkretnego problemu u zwierzęcia niekoniecznie oznacza sam niedobór witamin. Powolny wzrost zwierzęcia może być związany z niedoborami energii, białka, aminokwasów lub pierwiastków śladowych, a także może mieć na niego wpływ pasożyty, choroby, stres środowiskowy lub niewystarczające spożycie pokarmu. Aby znaleźć przyczynę, lekarz weterynarii musi postawić diagnozę na podstawie objawów klinicznych.
Nawet jeśli receptury pasz zawierają odpowiednią ilość witamin, dostosowaną do potrzeb zwierzęcia, rzeczywistość jest znacznie bardziej złożona niż idealne rozwiązanie. Na faktycznie skuteczne składniki wpływają także surowce, przetwarzanie, przechowywanie i stan zdrowia zwierzęcia.
Jeśli niektóre surowce witaminowe nie będą odpowiednio przechowywane, ich aktywność spadnie pod wpływem światła, tlenu i wilgoci. Jeśli na późniejszych etapach produkcji nie będą przechowywane zgodnie z określonymi warunkami wilgotności i temperatury, będzie to miało wpływ na efektywne składniki witamin i innych składników odżywczych, takich jak aminokwasy, w końcowym produkcie paszowym.
Wysokie temperatury są nieuniknione podczas przetwarzania paszy. Wysokie temperatury mogą zmniejszać biodostępność niektórych witamin. Aktualne badania rynku wskazują, że stosowanie form produktów takich jak mikrokapsułkowanie może poprawić stabilność przetwarzania witamin.
Premiksy paszowe dla zwierząt obejmują premiksy witaminowe , premiksy mineralne i premiksy mieszane wielorodzajowe . Niektóre premiksy zawierają wiele witamin, minerałów, choliny i innych składników odżywczych. Niektóre minerały i inne składniki mogą wpływać na stabilność witamin. Dlatego podczas produkcji premiksów należy zastosować niezbędne metody powlekania lub inne techniki stabilizacji, aby zapewnić ich skuteczność.
Witaminy stanowią zazwyczaj niewielką część kompletnego składu paszy dla zwierząt. Niewłaściwe żywienie lub mieszanie może prowadzić do nierównomiernego rozmieszczenia witamin w paszy, co wpływa na końcowe wchłanianie przez zwierzę. Zaleca się stosowanie standardowych procesów produkcyjnych z profesjonalnych zakładów zajmujących się formułowaniem pasz.
Składniki paszy dla zwierząt są różnorodne i każdy składnik może zawierać pewne witaminy, inne aminokwasy, minerały itp. Rzeczywistą efektywną ilość witamin, aminokwasów, pierwiastków śladowych i innych składników odżywczych należy obliczyć na podstawie dziennego spożycia energii przez zwierzę, a nie po prostu polegając na liście składników paszy. Ponadto wysokie temperatury latem lub zmiany w środowisku produkcyjnym mogą powodować reakcje stresowe u zwierząt, co może również wpływać na wchłanianie witamin.
Różne zwierzęta i różne etapy wzrostu mają różne zapotrzebowanie na witaminy. W premiksach dla świń, brojlerów, kur niosek, przeżuwaczy i zwierząt wodnych nie można stosować tego samego składu premiksów. Młode zwierzęta muszą zaspokajać potrzeby rozwoju tkanek i szybkiego wzrostu; tuczone zwierzęta muszą utrzymywać prawidłowy wzrost i metabolizm; zwierzęta nioski muszą utrzymać długoterminową produkcję jaj, twardość skorupy jaj i zdrowie kości; zwierzęta reprodukcyjne muszą zaspokajać potrzeby ciąży, laktacji lub innych etapów fizjologicznych; i zwierzęta wodne wymagają receptur dostosowanych do ich gatunku i etapu wzrostu.
W rzeczywistym składzie paszy ilość dodanych witamin, efektywna zawartość witamin i stężenie witamin w gotowej paszy to trzy różne pojęcia. Polifar nie podaje obecnie precyzyjnych wzorów obliczeniowych, ale może zaoferować podejście podstawowe. Wymagana ilość dodatku witamin = Docelowe stężenie witamin w diecie - Dostępna podaż witamin w diecie podstawowej, następnie przeliczona poprzez uwzględnienie efektywnej zawartości produktu i związanych z nią strat. To podejście ma charakter wyłącznie poglądowy i nie jest równoważne bezpośredniej, uniwersalnej recepturze dla wszystkich witamin.
Polifar zaleca rozważenie przeliczeń jednostek, aktywności witamin, biodostępności surowców, strat przetwórczych i ograniczeń regulacyjnych. W przypadku produktów takich jak witaminy A , D₃ i E, które wykorzystują jednostki międzynarodowe lub różne formy aktywne, należy zwrócić szczególną uwagę na przeliczanie jednostek i aktywności.
Eksperci ds. zakupów, którzy od dawna zaopatrują firmy w witaminy przeznaczone do pasz lub żywności, skoncentrują się na przeglądzie kwalifikacji dostawcy, ocenie efektywnej zawartości witaminy, stabilności, składników rozpuszczalnych, zanieczyszczeń i substancji zanieczyszczających oraz zapewnieniu spójności pomiędzy partiami produktów. Sprawdzą także opakowanie dostawcy, okres przydatności do spożycia, specyfikacje, raporty z inspekcji i dokumenty dotyczące zgodności.
W dziedzinie dodatków paszowych Polifar to profesjonalista. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w branży Polifar stworzył kompleksowy system łańcucha dostaw, który pomaga klientom szybko i sprawnie zakończyć proces zaopatrzenia w jednym miejscu. Zapewnia to nie tylko wysoką jakość surowców, ale także doskonałą obsługę posprzedażową. Powierz swoje zakupy firmie Polifar i zyskaj spokój ducha!
P1: Czy chlorek choliny jest witaminą?
A1: Chlorek choliny jest zwykle klasyfikowany jako makrowitamina. Jest składnikiem fosfolipidowym odpowiedzialnym za transport tłuszczu, co może pomóc w zapobieganiu stłuszczeniu wątroby. Może również dostarczać dawców metylu i promować rozwój nerwów. Należy jednak zaznaczyć, że cholina jest silnie zasadowa i może niszczyć inne witaminy. Zwykle należy go dodawać samodzielnie i nie należy go mieszać z premiksami multiwitaminowymi.
P2: Która witamina z większym prawdopodobieństwem powoduje zatrucie?
Odpowiedź 2: Nadmiar witaminy A i witaminy D może prowadzić do zatrucia, a niedobór może wpływać na wzrok i zdrowie kości.
Podstawowa wartość witaminowych dodatków paszowych nie polega jedynie na zwiększaniu spożycia witamin przez zwierzęta. Chodzi o to, aby różne zwierzęta na różnych etapach wzrostu, w różnych warunkach produkcji i środowisku hodowli nadal otrzymywały odpowiednie, stabilne i bezpieczne żywienie witaminami. Jako dostawca dodatków paszowych , Polifar dąży do dostarczania bezpiecznych, skutecznych i zgodnych z przepisami produktów użytkownikom na całym świecie, przyczyniając się do zdrowego rozwoju światowego przemysłu hodowlanego!
Ważny alert o oszustwie: uważaj na fałszywe rozdawanie produktów Polifar
Odkryj działanie i funkcje glukonianu magnezu, w tym suplementację magnezu, wsparcie mięśni i nerwów, zdrowie kości, metabolizm energetyczny i funkcje układu krążenia, a także zastosowania w preparatach dla niemowląt, nabiale, napojach, zbożach i żywności medycznej. - Polifar
Dowiedz się, jak wybrać monohydrat kreatyny przeznaczony do kontaktu z żywnością na podstawie czystości, testów jakości, wielkości cząstek, metod produkcji, zgodności receptury i przechowywania. Poznaj kluczowe kwestie związane z zaopatrzeniem i dowiedz się, w jaki sposób Polifar wspiera potrzeby w zakresie zamówień masowych. - Polifar
W tym przewodniku wyjaśniono, w jaki sposób kwas mlekowy klasy spożywczej działa jako regulator kwasowości, wzmacniacz smaku i roztwór do kontroli mikrobiologicznej. Obejmuje zastosowania w mięsie, nabiale, napojach, sosach, produktach piekarniczych, zagadnienia związane z pozyskiwaniem oraz sposób, w jaki Polifar zapewnia niezawodne rozwiązania w zakresie dostarczania kwasu mlekowego. | Polifar