Fosforan wapnia w paszy jest zwykle wytwarzany z płynnych odpadów kwasu fosforowego. Jest szary lub brązowy i ma zapach. Po odfluorowaniu nazywany jest odfluorowanym fosforanem wapnia. Jest to proszek w kolorze złamanej bieli lub ciemnobrązowy, zawierający ponad 29% wapnia, 15% do 18% fosforu i 0,12% fluoru.
Ten artykuł zawiera następujące informacje:
Cechy wapnia organicznego i wapnia chelatowanego
Różne rodzaje fosforanu wapnia
Dlaczego warto stosować fosforan wapnia?
Cechy wapnia organicznego i wapnia chelatowanego
Do ogólnych źródeł wapnia w paszy zaliczają się substancje nieorganiczne wapń, wapń organiczny i wapń chelatowany. Chelatowany wapń jest bardzo rzadko stosowany w dzisiejszych recepturach pasz, więc nie będziemy tutaj wchodzić w szczegóły. Wapń jest pierwiastkiem metalicznym, a wapń jest substancją nieorganiczną. Wapń nieorganiczny to pierwiastek wapnia połączony z materią nieorganiczną, wapń organiczny to pierwiastek wapnia połączony z materią organiczną; wapń nieorganiczny obejmuje głównie proszek kamienny, lekki węglan wapnia, fosforan wapnia itp., a wapń organiczny obejmuje głównie mrówczan wapnia, cytrynę kwas wapniowy, mleczan wapnia, glukonian wapnia itp. Wapń nieorganiczny ma swoje zalety, największą zaletą jest to, że ma szczególnie wysoka zawartość wapnia, jedną z jego wad jest to, że wymaga zaangażowania kwasu żołądkowego do wchłaniania; Wapń organiczny ma tę zaletę, że jest stosunkowo lepiej wchłaniany przez zwierzęta, ponieważ ulega rozpuszczeniu. Proces nie wymaga zaangażowania kwasu żołądkowego.
Różne rodzaje fosforanu wapnia
W tym monofosforan wapnia, fosforan dwuwapniowy i trifosforan. Monofosforan wapnia jest również znany jako diwodorofosforan wapnia lub superfosfat. Czysty produkt jest białym krystalicznym proszkiem zawierającym około 22% fosforu i około 15% wapnia. Stopień wykorzystania jest lepszy niż w przypadku fosforanu dwuwapniowego lub fosforanu trójwapniowego. Fosforan dwuwapniowy nazywany jest także fosforanem dwuwapniowym. Jest to biały lub prawie biały proszek lub granulat. Zawiera ponad 18% fosforu i 21% lub więcej. Wodorofosforan wapnia przeznaczony do pasz powinien być odfluorowany. Czyli 0,18%. Fosforan trójwapniowy nazywany jest także fosforanem wapnia. Czysty produkt to biały, bezwonny proszek.
Dlaczego warto stosować fosforan wapnia?
Wapń jest aktywatorem i stabilizatorem różnych enzymów, zwłaszcza enzymów trawiennych i celulaz, i odgrywa kluczową rolę w poprawie efektywności degradacji czynników degradujących paszę objętościową (produkt składający się głównie z enzymów). Jednocześnie wapń może również chronić aktywność enzymatyczną w środku degradującym paszę objętościową, dzięki czemu na aktywność enzymu w mniejszym stopniu wpływają czynniki zewnętrzne, takie jak dielektryk środowiska i polarność, a także jest ważnym elementem buforującym pH w środowisku. Jedno i stabilne pH jest ważną gwarancją i warunkiem wstępnym, aby enzym mógł wykazać się maksymalną wydajnością. Jednocześnie wapń może również zmniejszać wrażliwość aktywności enzymu na temperaturę.
Fosfor jest jednym z niezbędnych elementów promotorowych wzrostu i rozmnażania mikroorganizmów oraz odgrywa kluczową rolę w aktywacji aktywności komórek drobnoustrojów. Fosfor wspomaga podział komórek drobnoustrojów, przyspiesza produkcję RNA i DNA komórek oraz wspomaga podział komórek. Czynniki takie jak tempo produkcji hormonów promujących podział komórek, zwiększając w ten sposób żywotność mikroorganizmów. Fosfor jest także ważnym pierwiastkiem w procesie pozyskiwania energii podczas wzrostu i rozmnażania mikroorganizmów. Najwyższa jest efektywność mikroorganizmów w pozyskiwaniu energii poprzez fosforylację oksydacyjną. W tym procesie rola fosforu jest niezastąpiona, nawet w warunkach beztlenowych. W procesie fosforylacji nieoksydacyjnej fosfor odgrywa także ważną rolę w konwersji energii.
Dlatego dodatek superfosfatu do sfermentowanej paszy odgrywa bardzo ważną rolę, która może nie tylko przyspieszyć szybkość fermentacji i poprawić jakość fermentacji, ale także skutecznie poprawić odżywianie sfermentowanej paszy i sprawić, że sfermentowana pasza będzie bardziej sprzyjać wchłanianiu przez zwierzęta. Dlatego w przypadku fermentacji resztek paszowych zawierających bardzo mało wapnia i fosforu (takich jak ziemniaki i pozostałości skrobi) najlepiej jest dodać wodorofosforan wapnia lub nawóz fosforowy, aby przefermentowana pasza mogła uzyskać jak najlepszy efekt paszowy.
W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt z firmą Polifar.