Wysłany: 2019-07-16 Źródło: Ta strona
Współczesna hodowla zwierząt opiera się w dużej mierze na dodatkach paszowych. Dodatki te obejmują aminokwasy, , witaminy, , pierwiastki śladowe , , fosforany, , środki zakwaszające , , pigmenty i premiksy . Zrównoważony profil aminokwasów ma kluczowe znaczenie dla wykorzystania paszy , wzrostowej zwierząt i ogólnej wydajności ekonomicznej , zwłaszcza lizyny i metioniny.
Głównymi składnikami paszy dla zwierząt jest mączka kukurydziana lub sojowa, jednak te podstawowe diety nie zawierają wystarczającej ilości lizyny i metioniny, aby zaspokoić potrzeby rozwojowe zwierzęcia. Aby pobudzić wzrost, reprodukcję i metabolizm zwierząt, do paszy należy dodawać Jednocześnie należy dodawać inne witaminy, pierwiastki śladowe i inne dodatki paszowe, aby lizynę i metioninę . zapewnić kompleksowe i zbilansowane odżywianie.
W tym artykule wyjaśniono głównie zastosowanie lizyny i metioniny w paszy podczas procesu hodowli, dostarczając pomysłów referencyjnych dla standaryzowanej hodowli i optymalizacji składu paszy.
Aminokwasy są niezbędnymi elementami budulcowymi białek. Lizyna i metionina to dwa najczęściej stosowane aminokwasy w paszach i często są stosowane razem jako niezbędne dodatki paszowe zapewniające precyzyjne żywienie zwierząt.
Lizyna jest pierwszym aminokwasem ograniczającym dla świń i zwierząt wodnych . Zwierzęta nie są w stanie same go wyprodukować i muszą pozyskiwać go z paszy. Dodatek lizyny do paszy skutecznie wspomaga wzrost i rozwój świń i zwierząt wodnych, poprawiając jakość mięsa. Bierze także udział w syntezie białek mięśni szkieletowych i narządów wewnętrznych, zwiększając dobowe przyrosty masy ciała, zmniejszając współczynnik wykorzystania paszy i przyspieszając ubój. Lizyna paszowa może regulować stosunek odkładania się tłuszczu do białka, zmniejszając nadmierne gromadzenie się tłuszczu w organizmie zwierzęcia i zwiększając procent chudego mięsa oraz wartość handlową gotowego produktu.
Lizyna uczestniczy w metabolizmie wapnia i fosforu oraz w syntezie czynników odpornościowych, skutecznie wzmacniając odporność zwierząt, promując rozwój kości, zmniejszając reakcję stresową i zmniejszając częstość występowania chorób. Precyzyjne uzupełnienie diety lizyną pozwala uniknąć niedoborów żywieniowych i rozwiązuje powszechny problem w branży. Klienci mogą wybierać spośród 98,5% chlorowodorku lizyny, 70% siarczanu lizyny i płynnej metioniny w zależności od warunków hodowli. Najpopularniejszym wyborem jest 98,5% chlorowodorek lizyny, oferujący wysoką stabilność i możliwość dostosowania do różnych procesów i scenariuszy.
Metionina jest pierwszym ograniczającym aminokwasem zawierającym siarkę u drobiu i zwierząt wodnych. Oprócz zapewniania odżywiania metionina odgrywa również rolę regulacyjną w fizjologii. Podczas metabolizmu metionina dostarcza donorów metylu oraz uczestniczy w metylacji DNA i modyfikacji białek. Jednocześnie, aby zapewnić zwierzętom prawidłowe funkcjonowanie fizjologiczne, bierze także udział w syntezie kluczowych substancji, takich jak kreatyna i adrenalina. Ponadto metioninę można u zwierząt przekształcić w glutation, który ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, pomagając zwierzętom zmniejszyć uszkodzenia oksydacyjne i usprawnić detoksykację wątroby.
Metionina jest jednym z najważniejszych składników odżywczych w hodowli drobiu. Pióra drobiu opierają się na aminokwasach zawierających siarkę, a terminowe i wystarczające spożycie metioniny jest korzystne dla wzrostu piór, powodując gładsze pióra. Wzmacnia również grubość i twardość skorupy jaj, zmniejszając ryzyko pękania skorupek i jaj o miękkiej skorupce. Metionina jest niezbędna do syntezy cysteiny, a cysteina może zmniejszać zaburzenia metaboliczne u zwierząt, zmniejszać częstość występowania stłuszczenia wątroby u zwierząt gospodarskich i drobiu oraz promować zdrowie i stabilność populacji hodowlanej.
Różne zwierzęta i różne etapy wzrostu mają różne wymagania dotyczące lizyny i metioniny. Dietetycy zwierząt mogą opracować precyzyjne receptury oparte na potrzebach zwierzęcia na różnych etapach wzrostu, co pozwala poprawić efektywność dodatków paszowych i lepiej wykorzystać funkcje lizyny i metioniny.
Lizyna jest aminokwasem ograniczającym dla świń; niedobór ma bezpośredni wpływ na normalny wzrost i ogólną wydajność rolnictwa. Prosięta w szczytowym okresie odżywienia mają jeszcze większe zapotrzebowanie na lizynę. Dlatego do ich diety należy dodać 0,8–1,2% lizyny paszowej. Terminowa suplementacja lizyną sprzyja zdrowszemu rozwojowi jelit, większemu spożyciu paszy i mniej wyraźnej reakcji odsadzeniowej u prosiąt. Na etapach wzrostu i tuczu wystarczająca ilość lizyny w paszy znacznie zwiększa dzienny przyrost masy ciała, poprawia efektywność odkładania się białka i zwiększa procent chudego mięsa, zwiększając w ten sposób korzyści ekonomiczne z hodowli trzody chlewnej.
Kiedy pasza jest precyzyjnie skomponowana, z dodatkiem 98,5% lizyny i odpowiednio uzupełniona innymi składnikami odżywczymi, można odpowiednio zmniejszyć ilość śruty sojowej. Może to obniżyć koszty składników pasz i zmniejszyć marnotrawstwo zasobów. Metionina przede wszystkim pomaga w utrzymaniu równowagi aminokwasów u świń, zapewniając prawidłowy i stabilny metabolizm.
Hodowcom drobiu najbardziej zależy na szybkim osiągnięciu gotowości rynkowej. Dodanie precyzyjnej dawki metioniny do paszy dla drobiu zmniejsza negatywny wpływ niedoboru metioniny na prawidłowy wzrost i rozwój. Metionina, w synergii z lizyną, skutecznie wspomaga rozwój upierzenia, przyrost masy ciała i produkcję jaj u kur niosek i brojlerów , jednocześnie redukując problemy pica, takie jak dziobanie piór i dziobanie odbytu podczas wzrostu. Poprawia to również współczynnik wykorzystania paszy i zmniejsza koszty paszy.
Kiedy pasza zawiera wystarczającą ilość metioniny, pierwszego aminokwasu ograniczającego, kury nioski charakteryzują się większą wydajnością w produkcji jaj i wyższą jakością jaj. Zmniejsza także przedwczesne starzenie się i utratę piór u kur niosek, co skutkuje stabilniejszą produkcją jaj przez cały cykl hodowlany i wyższymi zyskami ekonomicznymi.
Przeżuwacze, takie jak bydło, konie i owce, codziennie spożywają duże ilości paszy. Brak równowagi żywieniowej w paszy prowadzi do powolnego przyrostu masy ciała i złej jakości mięsa bydła mięsnego. W ramach panującej diety niskobiałkowej przeżuwacze nieuchronnie cierpią na niedobory żywieniowe. Dodanie lizyny i metioniny do paszy może zmniejszyć straty białka i poprawić wydajność hodowli , co czyni ją niezbędnym wyborem w przypadku hodowli na dużą skalę.
W warunkach intensywnej akwakultury o dużym zagęszczeniu zwierzęta wodne są podatne na stres i choroby. Precyzyjne uzupełnienie paszy wodnej odpowiednimi dawkami lizyny i metioniny może sprzyjać zwiększonemu żerowaniu i szybkiemu wzrostowi ryb i krewetek, jednocześnie zmniejszając zanieczyszczenie wody przez niezjedzoną paszę.
Tradycyjne diety bogate w śrutę sojową i surowe białko często nie pozwalają zwierzętom na pełne wchłonięcie składników odżywczych zawierających białko, co skutkuje niskim wykorzystaniem i wysokimi kosztami. Jednakże stosując dodatki paszowe i precyzyjnie dodając odpowiednią ilość lizyny i metioniny, można wspomagać wchłanianie aminokwasów, równoważąc odżywianie. Większość eksperymentów wykazała, że dodanie lizyny i metioniny do paszy zwiększa wykorzystanie białka o ponad 10%. Dlatego dodanie lizyny i metioniny jest najmądrzejszym wyborem pozwalającym obniżyć koszty i zwiększyć wydajność.
Hodowla zwierząt ma na celu spełnienie wymagań rynku w zakresie bezpieczeństwa żywności. Kiedy zwierzęta są zbilansowane pod względem żywieniowym , jakość ich mięsa, jaj i produktów mlecznych jest lepsza. Lizyna przede wszystkim poprawia wydajność mięsa i procent chudego mięsa, podczas gdy metionina głównie poprawia jakość jaj. Ich synergiczne działanie sprzyja zdrowemu wzrostowi zwierząt, czego efektem są gotowe produkty o doskonałym wyglądzie i smaku, co czyni je bardziej konkurencyjnymi.
Zwierzęta nie są w stanie w pełni wchłonąć azotu zawartego w dietach wysokobiałkowych , który przedostaje się do środowiska wraz z odchodami, powodując zanieczyszczenie gleby. Kiedy zwierzęta otrzymują w odpowiednim czasie lizynę i metioninę, ich odżywianie staje się zrównoważone, a wszystkie korzystne składniki zostają wchłonięte. Zmniejsza to wydalanie azotu i zmniejsza emisję amoniaku i metioniny. Jest to zgodne z globalnymi koncepcjami ochrony środowiska, promuje ekologiczne rolnictwo i zapewnia długoterminowy rozwój.
Chiny zawsze ceniły równowagę; za dużo lub za mało szkodzi. W zastosowaniach praktycznych należy określić dokładne proporcje w oparciu o wzorce wzrostu zwierzęcia i rzeczywiste potrzeby. Normy branżowe i wytyczne dotyczące receptur z różnych krajów służą jako odniesienie; Aby uzyskać szczegółowe porady, skontaktuj się z lokalnym doradcą technicznym lub dostawcą pasz.
W codziennym użytkowaniu kluczowe znaczenie ma także przechowywanie paszy. Pasze wzbogacone lizyną i metioniną należy chronić przed długotrwałym mieszaniem z substancjami silnie zasadowymi, aby zapobiec utracie składników odżywczych. Niezbędne jest również właściwe zarządzanie przechowywaniem paszy; pasza powinna być sucha i chroniona przed światłem, aby zapobiec utlenianiu i utracie aminokwasów.
Metionina i lizyna są ważne w codziennym żywieniu zwierząt , a wielu klientów często pyta również o treoninę i tryptofan . Te dwa aminokwasy są również powszechnymi dodatkami paszowymi, które mogą zmniejszać walki grupowe i stres, promować wzrost i działać synergistycznie z lizyną i metioniną, promując zrównoważone odżywianie zwierząt.
P1: Czy lizyna ulega hydrolizie?
Odpowiedź 1: Lizyna jest aminokwasem i zazwyczaj nie ulega typowej hydrolizie obserwowanej w białkach lub estrach. Jest stosunkowo stabilny w odpowiednich warunkach, ale wysokie temperatury, mocne kwasy lub mocne zasady mogą spowodować jego rozkład lub reakcję z innymi substancjami.
P2: Czy lizyna jest kwaśna czy zasadowa?
A2: Lizyna jest aminokwasem zasadowym, ponieważ jej łańcuch boczny zawiera dodatkową grupę aminową (grupę ε-aminową), co nadaje jej silną zasadowość.
P3: Co to jest magnez lizyna-glicyna?
A3: Lizyna-glicyna magnezu to organiczny suplement magnezu, zwykle tworzony przez magnez koordynujący się z lizyną i glicyną, tworząc strukturę koordynacyjną/chelatową. Można go stosować jako uzupełnienie magnezu. Charakteryzuje się dobrą stabilnością i biodostępnością.
P4: Jakie pokarmy są najbogatsze w metioninę?
Odpowiedź 4: Pokarmy zwierzęce są na ogół bogate w metioninę, a dobrym jej źródłem są orzechy brazylijskie, ryby, mięso, jaja i produkty mleczne. Spośród produktów codziennego użytku jaja i ryby są szczególnie bogate w metioninę.
P5: Czy metionina jest hydrofobowa czy hydrofilowa?
A5: Metionina jest aminokwasem hydrofobowym. Jego łańcuchy boczne zawierają siarkę, ale jest ona generalnie pozbawiona ładunku i ma silne właściwości hydrofobowe, dlatego zwykle ma tendencję do dystrybucji wewnątrz białek.
Globalne zapotrzebowanie na żywność rośnie z dnia na dzień, co sprawia, że wyrafinowane rolnictwo na dużą skalę staje się nieuniknionym trendem. Ze względu na zrównoważone żywienie zwierząt i zrównoważony ekologiczny rozwój dodatki paszowe nadal mają ogromny potencjał rynkowy. Lizyna, metionina, treonina i tryptofan nadal będą odgrywać niezastąpioną i wysoce skuteczną rolę w paszach. Polifar to chiński dostawca pasz i dodatków do żywności. Jeśli masz dodatkowe pytania lub sugestie, zostaw komentarz, a my odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.
Ważny alert o oszustwie: uważaj na fałszywe rozdawanie produktów Polifar
Mikotoksyny w paszach dla zwierząt mogą upośledzać wzrost, odporność, reprodukcję, zdrowie jelit i efektywność paszy. W artykule wyjaśniono działanie środków wiążących mikotoksyny, ich główne rodzaje, zastosowanie, kryteria wyboru oraz typowe błędy w stosowaniu. - Polifar
Metionina chroniona w żwaczu jest kluczowym dodatkiem paszowym dla przeżuwaczy. Poprawiając podaż metioniny w jelitach, wspiera syntezę białek mleka, zdrowie metaboliczne, obronę antyoksydacyjną, reprodukcję, wykorzystanie azotu i precyzyjne odżywianie białkiem. Metionina chroniona w żwaczu jako dodatek paszowy: korzyści, zastosowania i zastosowania u przeżuwaczy - Polifar
Dowiedz się, czym jest fitaza, jak działa w paszach dla zwierząt, jakie ma zastosowanie u świń, drobiu, akwakultury i przeżuwaczy oraz jak działa z minerałami, aminokwasami i innymi enzymami. - Polifar