Chlorek choliny to witamina B4 , która bezpośrednio wpływa na tempo wzrostu drobiu, zdrowie wątroby, metabolizm, zdolność do produkcji jaj i efektywność wykorzystania paszy. Drób jest w dużym stopniu uzależniony od dodatku paszowego chlorku choliny. Niedobory mogą prowadzić do różnych problemów, takich jak krótkie i grube kości u młodych piskląt, stłuszczenie wątroby u dorosłych kur niosek i zmniejszony dzienny przyrost masy ciała u dorosłych brojlerów.
W tym artykule przedstawiono naukowe rozwiązania referencyjne w zakresie diagnostyki i suplementacji dla naszych klientów, koncentrując się na konkretnych objawach, zagrożeniach i metodach leczenia niedoboru chlorku choliny u drobiu.
1. Jak ustalić, czy u drobiu brakuje chlorku choliny?
(1) Typowe zjawiska kliniczne do oceny
Młody drób (0-6 tygodni)
Ostry niedobór chlorku choliny występuje najprawdopodobniej w 0-6 tygodniowej fazie wzrostu drobiu. Specyficzne objawy są następujące: Opóźniony wzrost i rozwój, nieprawidłowe upierzenie, wolniejsze tempo wzrostu piskląt i nierówna wielkość ciała.
Nieprawidłowe stawy stóp u młodych ptaków, z łagodnym obrzękiem i spłaszczeniem oraz punktowymi krwotokami wokół stawów. Na tym etapie młode ptaki wykazują niepewny chód, nie są w stanie utrzymać ciężaru ciała na nogach, co powoduje trudności ze staniem i chodzeniem. Jeśli suplementacja choliny nie zostanie zapewniona na czas, stan się pogorszy, co doprowadzi do następujących objawów:
Młode ptaki, którym poważnie brakuje dodatku paszowego zawierającego chlorek choliny i krzemionkę , ulegają całkowitemu paraliżowi, mogą jedynie klęczeć na ziemi i doświadczają zwiększonej śmiertelności, zazwyczaj o 3-5% wyższej niż w normalnej grupie.
Dorosłe kury nioski/kury hodowlane
Kiedy zawartość choliny w paszy jest zbyt niska, prowadzi to do zmniejszenia produkcji jaj u kur niosek i zmniejszonej wylęgalności u kur hodowlanych.
Kury nioski: Produkcja jaj jest niższa niż normalnie, masa jaj spada, liczba jaj wadliwych (takich jak jaja z miękką skorupką i jaja stłuczone) wzrasta, a szczytowy okres nieśności ulega skróceniu.
Kury hodowlane: Wskaźniki zapłodnienia i wylęgalności znacznie spadają, słabe pisklęta mają trudności z wylęgiem, wzrasta odsetek martwych zarodków, a jakość jaj wylęgowych znacznie spada.
Stado jest bardziej podatne na zmęczenie, woli leżeć i niechętnie się porusza.
Brojlery
Kiedy brojlerom brakuje choliny, prowadzi to do mniejszego dziennego przyrostu masy ciała, szorstkich, matowych piór, trudności w chodzeniu, a nawet paraliżu i typowego stłuszczenia wątroby.
Nieprawidłowe pióra: Stada brojlerów wykazują znaczne różnice w wadze, mniejsze wykorzystanie paszy i nieprawidłowy wzrost piór, taki jak szorstkie, opóźnione krycie i zmniejszony połysk.
Choroby nóg: Brojlery mają krótkie i grube stopy, obrzęk stawów, trudności w chodzeniu, a w ciężkich przypadkach osłabienie i paraliż nóg.
Stłuszczenia wątroby nie można zdiagnozować wizualnie i należy je wykryć podczas sekcji zwłok. Jeżeli sekcja zwłok wykaże powiększoną, żółtawą i łatwo pękającą wątrobę w stadzie brojlerów, należy dostosować paszę, aby zapobiec dalszemu pogorszeniu się objawów.
Oczywiście większość powyższych opiera się na wizualnej ocenie warunków fizjologicznych drobiu; niektóre wymagają sekcji zwłok w celu wykrycia. Aby uniknąć błędnej diagnozy, do różnicowania nadal potrzebne są metody naukowe.
(2) Naukowa diagnoza różnicowa
Objawy kliniczne niedoboru chlorku choliny często można łatwo pomylić z objawami niedoborów manganu, biotyny i metioniny, a także niektórymi chorobami wątroby. Aby uniknąć błędnej diagnozy, konieczne jest staranne różnicowanie, aby zapobiec wtórnym szkodom dla drobiu. Poniższa tabela może pomóc w skutecznym rozróżnieniu między nimi:
2. Szkodliwe skutki niedoboru chlorku choliny w dodatkach paszowych
(1) Wpływa na zdrowy wzrost drobiu, prowadząc do zmniejszenia wydajności wzrostu i zwiększenia kosztów paszy.
(2) Zdrowy wzrost drobiu jest niezbędny dla zapewnienia korzyści ekonomicznych z hodowli drobiu. Kiedy śmiertelność drobiu jest zbyt wysoka, a jego warunki wzrostu i zdrowia są poniżej standardów, ich jakość po wejściu na rynek spada, co bezpośrednio wpływa na uzyskiwanie korzyści ekonomicznych z hodowli drobiu.
3. Jak uzupełnić niedobór choliny u drobiu?
Po wykryciu niedoboru choliny należy jak najszybciej dostosować program żywienia.
(1) Środki zaradcze w sytuacjach awaryjnych
Codzienna woda pitna
Stosuj 70% roztwór chlorku choliny , zgodnie z dawką zaleconą przez lekarza weterynarii, przez 3-5 kolejnych dni. Uwaga: Chlorek choliny jest silnie kwaśny (pH 5-6) i nie należy go rozpuszczać w tym samym naczyniu z wodą, co witaminy (zwłaszcza VA, VD, VE, VK3), antybiotyki (takie jak penicylina) lub elektrolity. Karm je osobno lub w odstępie co najmniej 2 godzin.
Terminowa wymiana paszy
Niedostateczna ilość składników odżywczych w paszy jest jednym z czynników prowadzących do zmniejszenia odporności i problemów u drobiu. Paszę należy szybko dostosować do rodzaju drobiu. Dostosuj lub sformułuj optymalną formułę paszy z młyna paszowego, aby zwiększyć zawartość choliny w paszy.
Dostępne są szczegółowe wytyczne, ale faktyczne dodanie powinno opierać się na projekcie receptury i wymaganiach rasy. W gorącym letnim środowisku może zaistnieć potrzeba odpowiedniego zwiększenia poziomu. W dietach wysokotłuszczowych zaleca się umiarkowane zwiększenie. W przypadku dodania metioniny konieczna jest dalsza ocena.
(2) Długoterminowy plan zapobiegania
Nowoczesne praktyki rolnicze kładą nacisk na precyzję. Oprócz wspomnianych powyżej środków doraźnych w przypadku niedoboru choliny, kluczowe znaczenie ma synergistyczne działanie składników odżywczych w codziennej paszy. Cholina jest niezbędna, ale metioninę, betainę, należy suplementować także witaminę E , witaminę B12, kwas foliowy i inozytol, aby zoptymalizować równowagę dawców metylu i zapewnić synergistyczne odżywianie.
Należy jednocześnie dostosowywać skład paszy oraz niezwłocznie optymalizować przetwarzanie i przechowywanie paszy. Nośnik krzemowy chlorku choliny dla zwierząt jest wysoce higroskopijny i destrukcyjny. Stosując go w mieszankach paszowych lub pełnoporcjowych, należy zachować ostrożność, aby chlorek choliny nie był przechowywany zmieszany z innymi witaminami lub pierwiastkami śladowymi (takimi jak siarczan miedzi i siarczan żelazawy) przez dłuższy czas. Podczas mieszania paszy należy unikać stosowania wilgotnych, złej jakości, spleśniałych lub zepsutych surowców. Na końcu dodać chlorek choliny i zużyć mieszaninę w ciągu jednego miesiąca.
Wysokie temperatury latem mogą łatwo powodować stres u drobiu. Właściwe dostosowanie temperatury otoczenia ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia prawidłowego spożycia paszy i ograniczenia niedoborów składników odżywczych.
4. Powszechne nieporozumienia
(1) Mączka sojowa w paszy zawiera dużo choliny, więc nie ma potrzeby jej dodawać
To nie jest prawda. Choć śruta sojowa zawiera dużo choliny, jest ona związana z choliną o niskiej biodostępności. Wolny chlorek choliny wymaga suplementacji, gdyż charakteryzuje się wysoką biodostępnością.
(2) Stłuszczenie wątroby u drobiu wynika z przeżywienia
Prawda jest taka, że nadmierne spożycie energii u drobiu może powodować stłuszczenie wątroby, ale niewystarczająca ilość energii i brak witamin cholinowych mogą nadal powodować stłuszczenie wątroby.
5. Jak wybrać najbardziej odpowiednią witaminę B4?
Obecnie na rynku dostępne są cztery główne formy choliny: 50% roślinny proszek nośnikowy, ,60% sproszkowany nośnik krzemionkowy, 70% wodny roztwór chlorku choliny i 98% surowy chlorek choliny w proszku o wysokiej czystości. Aby zapewnić długoterminowe, stabilne dostawy, rozważ firmę Polifar, profesjonalnego dostawcę chlorku choliny . Jako profesjonalny dystrybutor dodatków paszowych Polifar może zapewnić Państwu najlepszy 60% roztwór chlorku choliny w dłuższej perspektywie. Dla każdego scenariusza zastosowania dostępne są optymalne rekomendacje, dzięki czemu gospodarstwa mogą dokonać wyboru zgodnie ze swoimi specyficznymi potrzebami.
Wniosek
Niedobór choliny jest łatwy do zidentyfikowania. U młodego drobiu należy obserwować kości; u drobiu nieśnego i mięsnego obserwować wątrobę. Wczesna i terminowa suplementacja choliną zapewnia żywy i zdrowy drób.