CENTRUM WIADOMOŚCI

Chociaż w zwierzętach istnieje wiele elementów mineralnych, nie są one niezbędnymi elementami mineralnymi dla zwierząt. Niezbędne elementy mineralne są podzielone na dwie kategorie zgodnie z wymogami zwierząt: makroelementy, których wymagania są zazwyczaj więcej niż 100 mg / kg, zwykle wyrażone jako procent diety. Elementy makro obejmują wapń, fosfor, potas, magnez, sód, siarkę i chlor. , Elementy śladowe, z których ilość jest na ogół mniejsza niż 100 mg / kg dieta, zawartość w posuwie jest często wyrażona w Mg / kg. Chociaż obecnie istnieje wiele rodzajów pierwiastków śladowych, chromu, kobaltu, miedzi, jodu, żelaza, manganu, molibdenu, selenu i cynku są obecnie rozpoznawane.

Pierwiastki śladowe to pierwiastki odżywcze, które zajmują bardzo mały udział w paszy, ale nie są dostępne. Jednak ze względu na zbyt mały udział często są one ignorowane. Pierwiastki śladowe odgrywają kluczową rolę we wzroście i reprodukcji świń. Ilość dodatków zostanie omówiona ze wszystkimi.

Tryptofan jest aminokwasem objętym ograniczeniami w przypadku świń i musi być pozyskiwany z źródeł egzogennych. Kiedy u bydła i drobiu brakuje tryptofanu, efektywność wykorzystania paszy zostanie zmniejszona, a zwierzęta będą cierpieć z powodu stagnacji wzrostu i utraty wagi.

Powszechnie przyjęte jest dodawanie aminokwasów do paszy. Generalnie zawartość lizyny i metioniny w paszach roślinnych na bazie zbóż i śruty sojowej jest stosunkowo niska, co nie jest w stanie zaspokoić potrzeb zwierząt. Dodatek aminokwasów może znacznie zaoszczędzić ilość białka, obniżyć koszty żywienia i poprawić efektywność produkcji zwierzęcej. Białko w produktach pochodzenia zwierzęcego pochodzi z białka zawartego w paszy. Głównym czynnikiem ograniczającym rozwój hodowli zwierząt jest brak składników paszowych, a w szczególności brak paszy białkowej. Zastosowanie aminokwasów w paszach otwiera inne zasoby białka niż konwencjonalne białko i otwiera drogę do rozwiązania sprzeczności pomiędzy rozwojem hodowli zwierząt a brakiem paszy białkowej.