Witamina B2 jest jedną z witamin z grupy B, łatwo rozpuszczalnej w wodzie i stabilna po podgrzaniu w roztworach neutralnych lub kwaśnych. Jest częścią protetycznej grupy żółtych enzymów w ciele (żółte enzymy odgrywają rolę przenoszenia wodoru w biologicznym redoks). Jeśli go brakuje, wpływa na biologiczne utlenianie organizmu i powoduje problemy metaboliczne. Zmiany zwykle objawiają się jako zapalenie jamy ustnej, oczu i zewnętrznych narządów płciowych, takich jak kątowe zapalenie jamy ustnej, zapalenie gloska, zapalenie błyszczące, zapalenie spojówek i stado zapalne, więc ten produkt można zastosować do zapobiegania powyższym chorobom.