Wysłany: 2019-09-02 Źródło: Ta strona
Aminokwasowe dodatki paszowe odgrywają istotną rolę we współczesnej hodowli zwierząt i przemyśle paszowym. Wiele aminokwasów monomerycznych powstaje w wyniku fermentacji lub syntezy chemicznej. Umożliwiają precyzyjną suplementację diety zwierząt, poprawiają efektywność wykorzystania białka, obniżają koszty sporządzania pasz, poprawiają wydajność produkcji i ograniczają zanieczyszczenie środowiska.
W tym artykule przedstawiono zakres zastosowania aminokwasowych dodatków paszowych z wielu wymiarów, w tym zwierząt docelowych, rodzajów paszy, faz wzrostu, odmian aminokwasów, praktycznych scenariuszy zastosowań i korzyści związanych z optymalizacją receptur.
Aminokwasowe dodatki paszowe uczestniczą w syntezie białek in vivo u zwierząt. Są niezbędne dla wzrostu mięśni, naprawy tkanek, syntezy enzymów i hormonów oraz utrzymania funkcji odpornościowych. Typowe surowce paszowe, takie jak mączka sojowa, mączka rybna, mączka rzepakowa i kukurydziana, zawierają naturalne aminokwasy. Jednakże zawartość i strawność tych nieodłącznych aminokwasów często nie zaspokaja w pełni wymagań żywieniowych zwierząt.
Typowe komercyjne dodatki paszowe zawierające aminokwasy obejmują lizynę, metioninę, treoninę, tryptofan, walinę, argininę, glicynę, leucynę, izoleucynę i inne. Dodatki te, odpowiednio dozowane przez wytwórców pasz, uzupełniają luki aminokwasowe w profilach surowców i pomagają w uzupełnieniu wymagań żywieniowych zwierząt hodowlanych.
Aminokwasowe dodatki paszowe są szeroko stosowane w paszach dla drobiu, paszach dla świń, paszach dla przeżuwaczy, paszach dla zwierząt wodnych i innych sektorach. Wyrównują niedobory składników odżywczych w surowcach, poprawiają dokładność formułowania, optymalizują koszty produkcji i zwiększają wydajność zwierząt.
Warunki fizjologiczne, układ trawienny, cele produkcyjne i wymagania dotyczące niezbędnych aminokwasów różnią się w zależności od gatunku zwierząt. Dlatego strategie żywieniowe muszą być dostosowane do każdego rodzaju zwierzęcia i jego fazy wzrostu.
Docelowe zwierzęta: brojlery, nioski, kaczki mięsne, nioski, indyki.
Aminokwasy zawierające siarkę są niezbędne do rozwoju piór i syntezy białka jaja u drobiu. Metionina służy jako główny aminokwas ograniczający dla drobiu. Często suplementowane są także lizyna i treonina. Zbilansowane profile aminokwasów wspomagają syntezę białek i rozwój szkieletu oraz zmniejszają zaburzenia odżywiania, takie jak opóźnienie wzrostu i utrata piór.
Brojlery: Priorytetowo traktuj metioninę, , lizynę , , treoninę i walinę.
Kury nioski: Skoncentruj się na metioninie i lizynie , aby wspomóc produkcję jaj.
Mięso / Kaczki nioski: Równowaga aminokwasów (lizyna, metionina itp.) w zależności od rasy, wieku i składu diety.
Indyki: wymagają precyzyjnego dostosowania proporcji niezbędnych aminokwasów, aby sprostać wysokim wymaganiom w zakresie wzrostu mięśni.
W żywieniu drobiu suplementowane aminokwasy wspomagają głównie rozwój upierzenia, przyrost mięśni, nieśność i efektywność wykorzystania paszy.
Docelowe zwierzęta: prosięta ssące, tuczniki, tuczniki, lochy ciężarne i lochy w okresie laktacji.
Diety dla świń są zazwyczaj formułowane zgodnie z koncepcją idealnego białka, opartą na strawnych aminokwasach.
Prosięta ssące: kładź nacisk na lizynę, treoninę i tryptofan, biorąc pod uwagę spożycie paszy, zdolność trawienia i wymagania rozwojowe.
Świnie w odchowalni: zbilansuj lizynę, metioninę, treoninę, tryptofan i inne niezbędne aminokwasy.
Tuczniki i tuczniki: Dostosuj poziom aminokwasów w oparciu o masę ciała, płeć, tempo wzrostu i docelowe rozmiary tuszy.
Lochy ciążowe i karmiące: Modyfikuj podaż aminokwasów w zależności od etapu ciąży, rozwoju płodu, wydajności mlecznej i stanu ciała.
Lizyna jest głównym aminokwasem ograniczającym dla świń. Właściwa suplementacja aminokwasami łagodzi biegunkę prosiąt i uszkodzenia jelit, poprawia wykorzystanie białka w diecie, podtrzymuje wydajność wzrostu i umożliwia zmniejszone spożycie surowców wysokobiałkowych w celu optymalizacji kosztów paszy.
Docelowe zwierzęta: krowy mleczne, bydło mięsne, owce, kozy.
Ze względu na wyjątkową fizjologię żwacza przeżuwaczy, wolne aminokwasy nie mogą być bezpośrednio uzupełniane, jak u drobiu czy świń. Preferowanymi produktami są lizyna chroniona w żwaczu i metionina chroniona w żwaczu.
Krowy mleczne: Ocena biodostępności metioniny i lizyny chronionych w żwaczu w celu osiągnięcia docelowej równowagi żywieniowej.
Bydło mięsne: Optymalizuj wykorzystanie aminokwasów w oparciu o docelowe przyrosty masy ciała, składniki diety i podaż białka w żwaczu.
Owce / Kozy: Elastycznie dostosowuj żywienie białkiem i aminokwasami zgodnie z ich cyklami wzrostu.
Wolne, niezabezpieczone aminokwasy ulegają rozkładowi w żwaczu i nie docierają do jelita cienkiego w celu wchłonięcia. Produkty zawierające aminokwasy chronione w żwaczu stosowane są w celu zwiększenia wydajności mleka, przyrostu masy ciała oraz poprawy efektywności wykorzystania aminokwasów i azotu.
Docelowe zwierzęta: ryby, krewetki, kraby i inne gatunki wodne.
Lizyna działa jako główny aminokwas ograniczający dla większości zwierząt wodnych. Suplementacja tauryny jest również powszechnie wymagana w celu wspierania rozwoju siatkówki i układu nerwowego oraz łagodzenia stresu spowodowanego transportem lub sezonowymi zmianami środowiskowymi.
Ryby: elastycznie dostosowuj lizynę, metioninę i treoninę w zależności od gatunku ryby, masy ciała, warunków hodowli i źródeł białka.
Krewetki: Optymalizuj równowagę aminokwasów , wykorzystanie białka i smakowitość paszy.
Kraby: Uzupełnij argininę, aby wspomóc linienie i złagodzić reakcje na stres.
Dodatkowa lizyna, metionina, treonina i inne aminokwasy wspomagają wzrost zwierząt wodnych, zmniejszają zależność od mączki rybnej i zapewniają zbilansowane, wysoce biodostępne pożywienie.
Firma Polifar sporządziła tabelę referencyjną w oparciu o *Normy żywieniowe świń (NY/T 65-2004)*, Wymagania odżywcze NRC dla drobiu, *Standardy żywieniowe kurczaków (NY/T 33)*, *Wymagania żywieniowe brojlerów żółtopierzastych (NY/T 3645)* oraz przemysłowe zbiory danych dotyczące żywienia mięsem kaczek. W tabeli wymieniono zalecane wskaźniki włączenia do diety różnych aminokwasów w zależności od gatunku zwierzęcia i fazy wzrostu.
Uwaga: Różnice wynikają z genetyki zwierząt, tempa wzrostu, środowiska hodowli i strawności aminokwasów surowca. Wartości te służą jedynie jako odniesienia do receptur, a nie jako standardy ustawowe. Formalny skład paszy musi uwzględniać wyniki testów surowców i modelowanie strawnych aminokwasów w celu precyzyjnych obliczeń.
Dla każdego etapu wzrostu zwierzęcia obowiązują różne priorytety:
| Kategorie zwierząt | L-lizyna | Dl-metionina | L-Threonine | L-tryptofan | L-Walina | L-Arginina | Byczy | Glicyna | L-Leucyna / Izoleucyna |
| Brojlery | Etap początkowy 0,9–1,1% | 0,4–0,55% | 0,65–0,8% | 0,18–0,22% | 0,8–0,9% | 1,1–1,3% | - | 0,5–1,0% | Idealna koncepcja białka |
| Warstwy | 0,6–0,8% | 0,35–0,4% | - | - | - | - | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Kaczki mięsne | 0,8–1,0% | 0,38–0,5% | 0,7–0,85% | 0,17–0,21% | 0,75–0,85% | 1,0–1,2% | - | 0,6–1,0% | Idealna koncepcja białka |
| Kaczki składające jaja | 0,55–0,75% | 0,32–0,38% | 0,55–0,7% | 0,14–0,19% | 0,7–0,8% | 0,8–1,0% | - | 0,4–0,8% | Idealna koncepcja białka |
| Indyki | 1,0–1,3% | 0,45–0,6% | 0,7–0,9% | 0,20–0,25% | 0,85–1,0% | 1,2–1,4% | - | 0,6–1,1% | Idealna koncepcja białka |
| Ssące prosięta | 0,9–1,2% | 0,3–0,4% | 0,9–1,1% | 0,20–0,25% | 0,8–1,0% | 0,8–1,2% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Odsadzone prosięta | 0,8–1,1% | 0,28–0,38% | 0,8–1,0% | 0,18–0,23% | 0,75–0,95% | 0,7–1,1% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Hodowla i tuczenie świń | 0,5–0,9% | 0,22–0,32% | 0,6–0,75% | 0,15–0,20% | 0,65–0,85% | 0,6–0,9% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Ciężarne lochy | 0,5–0,7% | 0,20–0,28% | 0,5–0,65% | 0,13–0,18% | 0,7–0,9% | 0,5–0,7% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Lochy w okresie laktacji | 0,8–1,0% | 0,25–0,35% | 0,7–0,9% | 0,17–0,22% | 0,9–1,1% | 0,7–0,9% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Bydło mleczne | 0,3–0,5% | 0,2–0,3% | 0,25–0,4% | 0,08–0,12% | 0,3–0,45% | 0,4–0,6% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Bydło mięsne | 0,25–0,45% | 0,18–0,28% | 0,22–0,35% | 0,07–0,11% | 0,28–0,4% | 0,35–0,55% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Owce | 0,20–0,35% | 0,15–0,25% | 0,20–0,30% | 0,06–0,10% | 0,25–0,35% | 0,3–0,45% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Kozy | 0,22–0,38% | 0,16–0,26% | 0,21–0,32% | 0,06–0,10% | 0,26–0,38% | 0,32–0,48% | - | - | Idealna koncepcja białka |
| Ryba | 1,0–1,5% | 0,4–0,6% | 0,6–0,8% | 0,15–0,22% | 0,7–0,9% | 1,0–1,4% | - | 1,0–2,0% | Idealna koncepcja białka |
| Krewetka | 1,2–1,6% | 0,7–0,9% | 0,7–0,9% | 0,18–0,24% | 0,8–1,0% | 1,8–2,5% | 0,3–0,5% | 1,0–2,0% | Idealna koncepcja białka |
| Kraby | 1,1–1,5% | 0,65–0,85% | 0,65–0,85% | 0,17–0,23% | 0,75–0,95% | 1,6–2,2% | 0,25–0,45% | 1,0–2,0% | Idealna koncepcja białka |
Wczesna faza młodzieńcza: Zapewnij wystarczającą podaż niezbędnych aminokwasów, dobrą strawność składników odżywczych, odpowiednie dzienne spożycie paszy, prawidłowy rozwój tkanek i szybki wzrost.
Faza szkółki i szybkiego wzrostu: Skoncentruj się na standaryzowanej, strawnej lizynie i zrównoważonych proporcjach aminokwasów uzupełniających.
Faza końcowa: Dostosuj stosunek aminokwasów do energii zgodnie z klasą masy ciała, aby promować odkładanie się mięśni i średni dzienny przyrost.
Faza rozrodcza: Dostosuj proporcje białka i aminokwasów w diecie podczas cykli rozrodczych, wraz z suplementacją witamin, aby wspierać rozwój płodu.
Faza laktacji i nieśności: Dopasuj podaż aminokwasów do wydajności produkcji i dobrowolnego spożycia paszy, aby zwiększyć produkcję mleka i jaj.
Faza szybkiego wzrostu w wodzie: Utrzymuj zbilansowane niezbędne aminokwasy, aby wspierać wzrost, poprawiać efektywność wykorzystania paszy i ułatwiać zarządzanie jakością wody.
Zapotrzebowanie na aminokwasy nie jest stałe w ciągu całego cyklu życia zwierząt. Masa ciała, dzienne przyrosty, wydajność mleka, nieśność, temperatura otoczenia, ryzyko wystąpienia chorób i poziom energii w diecie wpływają na praktyczne wymagania dotyczące dawkowania.
Wzrost zwierząt opiera się na odpowiednim żywieniu białkiem. Zbilansowany profil aminokwasów, obok witamin i minerałów śladowych, wywiera niezastąpiony wpływ na rozwój zwierząt.
Naturalne aminokwasy zawarte w surowcach paszowych nie są w pełni biodostępne. Ukierunkowana suplementacja aminokwasów koryguje brak równowagi aminokwasowej w diecie, wspomaga wzrost zwierząt i poprawia jakość produktu końcowego.
Roślinne źródła białka wykazują dużą zmienność żywieniową. Dodatki aminokwasowe rekompensują niedobory odżywcze tych alternatywnych składników.
Kiedy zapotrzebowanie na niezbędne strawne aminokwasy zostanie w pełni zaspokojone, umiarkowane zmniejszenie zawartości surowego białka w diecie zmniejsza spożycie i wydalanie azotu, łagodząc w ten sposób niekorzystny wpływ na środowisko.
Uzupełnianie pasz aminokwasami pozwala na precyzyjne wzbogacenie składników odżywczych i obniża koszty paszy. W chińskich warunkach hodowlanych dodatki aminokwasowe zmniejszają zależność od importowanej soi i mączki rybnej. Poprawiają także stan zdrowia zwierząt i pomagają ograniczyć stosowanie antybiotyków, wspierając zrównoważoną produkcję zwierzęcą wolną od antybiotyków. W konsekwencji na rynek trafiają wysokiej jakości produkty końcowe pochodzenia zwierzęcego, z korzyścią dla zdrowia ludzkiego.
P1: Jaka jest różnica między chlorowodorkiem L-lizyny a chlorowodorkiem L-lizyny?
Odpowiedź 1: Te dwie identyczne nazwy odnoszą się do tego samego produktu. Jeśli zamierzasz porównać chlorowodorek L-lizyny z siarczanem L-lizyny, istnieją różnice w składzie chemicznym, dostępnej zawartości lizyny i charakterystyce produktu. Wybierz odpowiedni produkt zgodnie z wymaganiami dotyczącymi receptury paszy.
P2: Czy mogę otrzymać bezpłatne próbki metioniny??
A2: Próbki są dostępne na życzenie. Kwalifikacja do bezpłatnej próbki i odpowiedzialność za transport zależą od wielkości próbki, miejsca docelowego i szczegółowych warunków.
P3: Czy próbki będą odpowiadać partii i jakości masowych zamówień komercyjnych?
A3: Próbki niekoniecznie są produkowane z tej samej partii produkcyjnej, co towary masowe. Niemniej jednak zarówno próbki, jak i przesyłki masowe muszą być zgodne ze wspólnie uzgodnionymi specyfikacjami produktu i normami jakości. Spójność można zweryfikować za pomocą certyfikatów analizy specyficznych dla partii i kontroli towarów przychodzących.
P4: Jak szybko zamówienia zostaną wysłane po złożeniu?
A4: Czas realizacji zależy od stanu zapasów, wielkości zamówienia, harmonogramów produkcji i wybranych rodzajów transportu. Przed złożeniem zamówienia potwierdź szacowany termin dostawy u personelu sprzedaży.
Jako ważna klasa dodatków paszowych, aminokwasy odgrywają kluczową rolę w zdrowej produkcji zwierzęcej. Rynek aminokwasów zachowuje znaczny potencjał wzrostu i będzie w dalszym ciągu przyczyniać się do światowej hodowli zwierząt.
Polifar , dostawca dodatków paszowych , świadczy kompleksowe usługi zaopatrzenia w aminokwasy dla producentów zwierzęcych na całym świecie. Firma cieszy się dużym uznaniem dzięki produktom klasy premium i niezawodnej obsłudze klienta. Zapraszamy do kontaktu z nami.
Ważny alert o oszustwie: uważaj na fałszywe rozdawanie produktów Polifar
Dowiedz się, czym jest kazeinian sodu przeznaczony do kontaktu z żywnością, jak jest wytwarzany i w jaki sposób jego właściwości emulgujące, zagęszczające, wiążące wodę i wzmacniające białka wspierają zastosowania w żywności. - Polifar
Odkryj spożywczy kwas bursztynowy E363, łagodny regulator kwasowości i wzmacniacz smaku stosowany w przyprawach, mięsie, owocach morza, napojach, pieczonych potrawach i nie tylko. Poznaj jego właściwości, zastosowania, produkcję, bezpieczeństwo, rozpuszczalność i różnice w stosunku do popularnych kwasów organicznych.- Polifar
Mikotoksyny w paszach dla zwierząt mogą upośledzać wzrost, odporność, reprodukcję, zdrowie jelit i efektywność paszy. W artykule wyjaśniono działanie środków wiążących mikotoksyny, ich główne rodzaje, zastosowanie, kryteria wyboru oraz typowe błędy w stosowaniu. - Polifar