Sukraloza jest słodzą o wysokiej intensywności z wzorem C12H19CL3O8. Wysoka stabilność, światło, ciepło i pH stabilne. Lekko rozpuszczalny w wodzie, metanolu i etanolu, lekko rozpuszczalny w eterze. Wartość pH 10%roztworu wodnego wynosi 5 ~ 8.
Sukraloza jest jedynym funkcjonalnym słodzikiem, który wykorzystuje sacharozę jako surowiec. Oryginalna nazwa marki to Splenda, która może osiągnąć około 600-krotną słodycz (400-800-krotnie) sacharozy. Sukraloza ma cechy braku energii, wysokiej słodyczy, czystej słodyczy i wysokiego bezpieczeństwa. Jest to również jeden z najbardziej idealnych słodzików.
Sodowo karboksymetyloceluloza jest skrócona jako CMC-Na, biała do jasnożółtej substancji, ziarnistej lub włóknistej substancji, silna higroskopicie, łatwo rozpuszczalna w wodzie, gdy neutralna lub alkaliczna, roztwór jest płynem o wysokiej wartości. Stabilny dla medycyny, światła i ciepła.
Guma Xanthan ma szeroki zakres zastosowań w kilkunastu dziedzinach, takich jak żywność, ropa naftowa, medycyna, codzienne chemikalia i jego wysoki stopień komercjalizacji i szeroki zakres zastosowań, co czyni go niezrównanym przez jakikolwiek inny polisacharyd mikrobiologiczny.
Jeśli potrzebujesz składników żywności, dodatków paszowych lub premiksów paszowych, skontaktuj się z nami.Posiadamy doskonały zespół techniczny, który można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klientów.
Dodatki paszowe: 86-25-83463431 Dodatki do żywności: 86-25-84431783