2024-01-30 Wprowadzenie: Kwas askorbinowy, powszechnie znany jako witamina C, stanowi kamień węgielny w dziedzinie żywienia i nauk o żywności.Jego wieloaspektowa rola rozciąga się od bycia niezbędnym składnikiem odżywczym dla zdrowia ludzkiego po wszechstronny dodatek w różnych gałęziach przemysłu.
więcej
2024-01-05 IPPE to największa na świecie coroczna prezentacja technologii produkcji i przetwarzania jaj, sprzętu, dostaw i usług związanych z produkcją mięsa, drobiu i pasz oraz jedna z 30 największych imprez targowych w Stanach Zjednoczonych.
więcej
2023-12-25 Targi AGROS 2024 EXPO odbędą się w CROCUS EXPO IEC w Moskwie w dniach 24–26 stycznia 2024 r.
więcej
2023-12-13 Ilekroć bierzemy żywność z półek supermarketu, na etykietach widzimy nazwy konserwantów.Nie ma wątpliwości, że konserwanty maksymalizują świeżość i zawartość składników odżywczych w żywności.Ale czy czasami martwisz się następstwami stosowania konserwantów?
więcej