NAJLEPSZA OBSŁUGA

Ważny alert o oszustwie: uważaj na fałszywe rozdawanie produktów Polifar

W tym przewodniku opisano standardy dotyczące fosforanu dwuwapniowego przeznaczone do pasz, w tym wymagania dotyczące wapnia, fosforu, fosforu rozpuszczalnego w kwasie cytrynowym, fluoru, wilgoci i metali ciężkich. Obejmuje również standardy międzynarodowe, kontrolę jakości, zakupy, zastosowania, przechowywanie i bezpieczeństwo. - Polifar

Mikotoksyny w paszach dla zwierząt mogą upośledzać wzrost, odporność, reprodukcję, zdrowie jelit i efektywność paszy. W artykule wyjaśniono działanie środków wiążących mikotoksyny, ich główne rodzaje, zastosowanie, kryteria wyboru oraz typowe błędy w stosowaniu. - Polifar

Białko dostarcza aminokwasów niezbędnych do wzrostu i metabolizmu zwierząt, ale wyższa zawartość białka nie zawsze oznacza lepsze odżywianie. W tym artykule wyjaśniono równowagę aminokwasów, aminokwasy ograniczające, strawność SID, idealne białko oraz sposób, w jaki suplementacja aminokwasów może poprawić wydajność, wydajność i zrównoważony rozwój paszy.- Polifar

Metionina chroniona w żwaczu jest kluczowym dodatkiem paszowym dla przeżuwaczy. Poprawiając podaż metioniny w jelitach, wspiera syntezę białek mleka, zdrowie metaboliczne, obronę antyoksydacyjną, reprodukcję, wykorzystanie azotu i precyzyjne odżywianie białkiem. Metionina chroniona w żwaczu jako dodatek paszowy: korzyści, zastosowania i zastosowania u przeżuwaczy - Polifar

Leucyna i izoleucyna to niezbędne BCAA, które mają wspólne szlaki metaboliczne i ściśle współdziałają w żywieniu zwierząt. Nadmiar leucyny może powodować antagonizm metaboliczny i zmniejszać wykorzystanie izoleucyny. Zrozumienie równowagi BCAA jest niezbędne w przypadku diet niskobiałkowych i precyzyjnych formuł pasz. - Polifar

Ten przewodnik koncentruje się na dodatku do żywności, kwasie izoaskorbinowym (E315), przedstawiając jego właściwości fizykochemiczne, porównania z witaminą C i izoaskorbinianem sodu, mechanizm przeciwutleniający, dawkowanie i działanie w pięciu kategoriach żywności, zalety przemysłowe i powszechne nieporozumienia. Omawia także często zadawane pytania dotyczące bezpieczeństwa, prognozuje perspektywy zastosowań w różnych branżach i załącza szczegółowe informacje na temat dostaw surowców. - Polifar

Odkryj, jak lizyna i metionina wspierają wzrost zwierząt, optymalizują formułę paszy, poprawiają efektywność paszy i jakość produktu oraz przyczyniają się do zrównoważonej hodowli zwierząt. - Polifar

Poznaj niezbędne aminokwasy, ich funkcje, równowagę diety, źródła i zastosowania u drobiu, świń, przeżuwaczy, zwierząt wodnych i zwierząt domowych w celu precyzyjnego żywienia zwierząt. - Polifar

Dowiedz się, czym jest fitaza, jak działa w paszach dla zwierząt, jakie ma zastosowanie u świń, drobiu, akwakultury i przeżuwaczy oraz jak działa z minerałami, aminokwasami i innymi enzymami. - Polifar

Jakie są kwasy tłuszczowe omega-3 klasy spożywczej? | Kompleksowa analiza ich źródeł, postaci dawkowania, wskaźników i zastosowań Kwasy tłuszczowe omega-3 przeznaczone do kontaktu z żywnością odnotowały w 2026 r. gwałtowny wzrost popytu. Było to spowodowane czynnikami naturalnymi, w tym zmianami klimatycznymi. Globalne ocieplenie i zjawisko El Niño

Artykuł ten zawiera szczegółowe wprowadzenie do sześciu popularnych fosforanów stosowanych w żywności, w tym SHMP, TCP, STPP, DKP, SAPP i DSP. Analizuje charakterystykę produktu, główne funkcje i scenariusze zastosowań, aby pomóc czytelnikom zrozumieć rolę różnych fosforanów w zatrzymywaniu wody, stabilizacji, buforowaniu, zapobieganiu zbrylaniu, zakwaszaniu i wzbogacaniu składników odżywczych, a także w dokonywaniu rozsądnego wyboru w oparciu o potrzeby przetwarzania żywności. - Polifar

Ten podstawowy przewodnik obejmuje niezbędną wiedzę na temat fosforanów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Analizuje ich podstawową rolę w przemyśle spożywczym, porządkuje globalne przepisy, kategoryzuje fosforany według struktury chemicznej i wyjaśnia kluczowe wskaźniki dotyczące zakupów i formułowania, pomagając personelowi badawczo-rozwojowemu żywności, zaopatrzeniu i produkcji dokonać właściwego wyboru. - Polifar

Monohydrat siarczanu manganu przeznaczony do pasz jest niezbędnym suplementem pierwiastków śladowych dla drobiu, świń, przeżuwaczy, zwierząt wodnych i zwierząt domowych. Charakteryzuje się doskonałą rozpuszczalnością w wodzie oraz wysokim współczynnikiem wchłaniania i wykorzystania, spełniając wiele norm dotyczących jakości pasz. Bierze udział w rozwoju kości, utrzymaniu funkcji rozrodczych i syntezie układów enzymatycznych. W artykule porównano różne źródła manganu, omówiono metody oceny jakości siarczanu manganu oraz przeanalizowano perspektywy światowego zapotrzebowania na mangan w przyszłości. - Polifar

Z punktu widzenia dostawcy Polifaru w artykule porównano dwa środki zakwaszające: kwas winowy i kwas cytrynowy. Różnią się znacznie smakiem, źródłami surowców, zastosowaniami, kosztami i właściwościami przetwórczymi. Kwas winowy jest szeroko stosowany w produkcji wina, wysokiej klasy wypiekach i cukierkach specjalistycznych, natomiast kwas cytrynowy nadaje się do napojów, ogólnego pieczenia i konserwacji o szerokim spektrum działania. Obydwa są bezpieczne, jeśli zostaną dodane zgodnie z przepisami. Na końcu znajdują się często zadawane pytania branżowe, a Polifar oferuje kompleksowe zaopatrzenie w dodatki do żywności. - Polifar

W tym artykule podzielono popularne słodziki spożywcze na cztery główne typy, porównując w tabeli surowce, słodycz, właściwości, zastosowania oraz zalety i wady sacharozy, erytrytolu, glikozydów stewiolowych, mogrozydów, sukralozy i aspartamu. Zawiera porady dotyczące wyboru dla osób kontrolujących spożycie cukru, odchudzających się, chorych na cukrzycę, a także producentów wyrobów piekarniczych i napojów. W artykule wyjaśniono także standardy bezpiecznego stosowania słodzików, prognozowano trendy rozwojowe naturalnych słodzików o zerowej kaloryczności i niskim IG oraz rekomendowano spełniającego wymagania dostawcę słodzików firmę Polifar. - Polifar

Niedobór chlorku choliny u drobiu może prowadzić do problemów, takich jak zahamowanie wzrostu kości, stłuszczenie wątroby, zmniejszona produkcja jaj i powolny wzrost. W tym artykule szczegółowo opisano objawy, diagnostykę różnicową, środki zaradcze, strategie zapobiegania i zalecenia dotyczące wyboru produktów zawierających chlorek choliny o różnych specyfikacjach, aby pomóc rolnikom w naukowym uzupełnianiu witaminy B4 oraz poprawiać wydajność produkcji i korzyści ekonomiczne.- Polifar

Polifar ma przyjemność ogłosić nasz udział w Dawajine 2025, jednej z wiodących wystaw w Afryce Północnej dla branży drobiarskiej i paszowej.

Polifar z przyjemnością ogłasza nasz udział w VIV MEA 2025, jednej z wiodących wystaw branżowych branży paszowej i agrobiznesu na Bliskim Wschodzie i w Afryce. Wydarzenie odbędzie się w ADNEC w Abu Zabi w Zjednoczonych Emiratach Arabskich w dniach 25–27 listopada 2025 r.

Artykuł ten stanowi kompleksowe wprowadzenie do propionianu wapnia E282, uznanego na całym świecie bezpiecznego środka konserwującego żywność. Omówiono jego właściwości fizyczne, mechanizm antybakteryjny i szerokie zastosowanie w produktach piekarniczych, produktach zbożowych, nabiale, przyprawach i paszach. W artykule dokonano analizy bezpieczeństwa stosowania leku, wykazując, że propionian wapnia może być metabolizowany w organizmie człowieka w sposób naturalny i w dopuszczalnych dawkach jest nieszkodliwy. Porównuje także propionian wapnia z propionianem sodu, sorbinianem potasu i benzoesanem sodu pod względem wydajności i możliwych scenariuszy, podsumowuje jego zalety i wady. Ponadto wyznacza standardy w zakresie doboru produktów i prawidłowego przechowywania, zapewniając profesjonalne doradztwo producentom żywności i nabywcom surowców. - Polifar