2023-03-21 Wzmacniacze odżywcze żywności odnoszą się do naturalnych lub syntetycznych dodatków do żywności, które sztucznie zwiększają składniki odżywcze i są dodawane do żywności i wchodzą w zakres naturalnych składników odżywczych.Fortyfikacja żywności została pierwotnie zaproponowana jako rozwiązanie problemu zdrowia publicznego.Ogólny cel food forti
więcej 
2023-03-16 Mrówczan wapnia jest substancją organiczną o wzorze cząsteczkowym C2H2O4Ca.Jest stosowany jako dodatek paszowy i jest odpowiedni dla wszystkich rodzajów zwierząt.Ma funkcje zakwaszania, odporności na pleśń i antybakteryjne.Może być stosowany jako zakwaszacz pasz zamiast kwasu cytrynowego i kwasu fumarowego.
więcej 
2023-03-15 Betaina, znana również jako trimetyloglicyna, jest pochodną aminokwasu.Ma właściwość podwójnego ładunku i trzy aktywne grupy metylowe, a rozkład ładunku w cząsteczce jest neutralny i nie ma różnicy w aktywności trzech grup metylowych, więc jest skutecznym donorem metylu.Być
więcej 
2023-03-09 Inozytol, znany również jako alkohol cykloheksylowy, jest szeroko rozpowszechniony w organizmach zwierząt i roślin.Jest czynnikiem wzrostu zwierząt i mikroorganizmów, który został po raz pierwszy wyizolowany z mięśnia sercowego i wątroby.W przyrodzie występuje wiele izomerów cis i trans inozytolu, a naturalnie występującym izomerem jest cis-
więcej 
Polski 
