E415 Zagęszczacz spożywczy Guma ksantanowa CAS 11138-66-2
bieżąca lokalizacja: Dom » Składniki żywności » Zagęszczacz » E415 Zagęszczacz spożywczy Guma ksantanowa CAS 11138-66-2

KATEGORIA PRODUKTU

FAQ.

  • Zapewnienie jakości

    ISO, FAMIQS, SGS, FDA

  • Pakiet

    Fosforan: 25 kg / worek, 50 kg / torba, 1100 kg / worek, 1200 kg / torba, 1250 kg / worek lub jako żądanie.
    Element śladowy: 25 kg / worek, 50 kg / torba, 1200 kg / worek, 1350 kg / worek lub jako żądanie.
    Aminokwas: 25 kg / worek, 600 kg / torba lub jako żądanie.
    Witamina: 1 kg / torba, 25 kg / torba, 25 kg / bębna ECT.
    Białko: 25 kg / worek, 50 kg / worek, 600 kg / worek, rozpakowany lub jako żądanie.
  • Czas dostawy

    Około 10-30 dni.
  • Tryby transportu.

    Drogą powietrzną, morzem lub pociągiem.

  • Termin płatności

    Pre-T / T lub LC na zasięgu wzroku.
  • Opakowanie i magazyn

    Większość wstępnie mieszanych worków opakowaniowych stosuje trójwymiarowe torby papierowe, które mają zalety wodoodpornej, odpornej na światło, bez wycieków i niełatwych do uszkodzenia. Ogólnie 20-25 kg / worek. Ponieważ premiks zawiera różnorodne aktywne mikrokomponenty, szansa na ich interakcję wzrośnie, należy podjąć opiekę, aby zapobiec wilgotności podczas przechowywania.

  • Pomiar i mieszanie

    W celu pomiaru mikro-składników należy stosować wagi elektroniczne, dokładne do 0,01 gramów, a na skalach stosuje się duże ilości surowców. Istnieje wiele rodzajów mikserów. Zwykłe mieszalniki pionowe są podatne na niedociągnięcia, takie jak automatyczna separacja i powolna prędkość rozładowania ze względu na ich powolną prędkość podawania. Najlepiej jest użyć poziomej miksera podwójnego wstążki lub miksera stożkowego.
  • Problem z dodatkiem aminokwasem

    Wiele eksperymentów potwierdziło, że dodanie obejścia pomostowego i lizyny może zwiększyć produkcję mleka i korzyści ekonomiczne. Można to dodać farmę mleczarską zgodnie z określonymi warunkami.
  • Stabilność składników śladowych

    W normalnych warunkach przechowywania i użytkowania, właściwości fizyczne i chemiczne pierwiastków śladowych, witamin i innych składników w premiach są stabilne, ale gdy zawartość wilgoci jest wysoka, stabilność jest słaba, a szybkość straty jest duża. Ściśle kontroluje zawartość wody w premierze, najlepiej nie więcej niż 5%.
  • Technologia produkcji

    Zapobiegaj i zmniejszyć utratę składników aktywnych i zapewnić stabilność i skuteczność premiksu. Wybierz surowce o dobrej stabilności. Jeśli chodzi o witaminy, lepiej jest wybrać stabilizowane surowce; Podczas stosowania elementów śladowych siarczanowych należy zminimalizować wodę kryształową, a zamiast tego należy stosować tlenki, można również wybrać elementy organiczne śladowe; Kontrola chlorku cholinowego ilość alkaliów, ze względu na silną absorpcję wody, ma destrukcyjny wpływ na witaminy; Witaminy należy dodać w nadmiarze, zwłaszcza gdy czas przechowywania przekracza 3 miesiące; Należy dodać dobre antyutleniacze, środki przeciwzębakowe i środki przeciwgrzybicze.

loading

Udostępnij:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
sharethis sharing button

E415 Zagęszczacz spożywczy Guma ksantanowa CAS 11138-66-2

5 0 Recenzje
Stan dostępności:

Przegląd

Dostawca gumy ksantanowej

Szybkie Szczegóły

Nr CAS: 11138-66-2 Inne nazwy: Guma ksantanowa
MF: C35H49O29 Nr EINECS: 234-394-2
Miejsce pochodzenia: Chiny Typ: Klasa spożywcza
Skuteczność:

Zagęszczacze

Nazwa handlowa: polifar
Numer modelu:

Składniki żywności

Wygląd: Biały krystaliczny proszek
Okres przydatności do spożycia: 2 lata Minimalne zamówienie: 500 kg
Próbka: Bezpłatny,  ≤100g Wdrożone kryteria:   GB 25544-2010

Zdolność zaopatrzenia  Meihua,  FUFENG,  Doson,  Jianlong

Zdolność zaopatrzenia 40 000 kg miesięcznie

pakowanie i dostawa

Opakowanie produktu:   25 kg / worek lub na życzenie klienta
Przechowywanie produktu:   Przechowywać w przewiewnym miejscu, unikając deszczu, wilgoci i nasłonecznienia.Należy obchodzić się ostrożnie, aby zapobiec uszkodzeniu torby, z dala od substancji toksycznych.
Ładowanie:

25MT/20FCL”;20MT/20FCL” z paletami

Dostawa: Około 1 - 2 tygodnie

Właściwości produktu

     Guma ksantanowa jest mikrobiologicznym pozakomórkowym polisacharydem o szerokim zakresie funkcji, wytwarzanym przez Xanthomonas campestris przy użyciu węglowodanów jako głównego surowca (takich jak skrobia kukurydziana) w drodze inżynierii fermentacji.Ma wyjątkową reologię, dobrą rozpuszczalność w wodzie, stabilność na ciepło, kwasy i zasady oraz dobrą kompatybilność z różnymi solami.  

        Guma ksantanowa jest dodawana do wielu produktów spożywczych jako stabilizatory, emulgatory, środki zawieszające, zagęszczacze i środki ułatwiające przetwarzanie.Guma ksantanowa może kontrolować reologię, strukturę, smak i wygląd produktu, a jej pseudoplastyczność może zapewnić dobry smak, dlatego jest szeroko stosowana w sosach sałatkowych, chlebie, produktach mlecznych, mrożonkach, napojach, przyprawach, browarnictwie, słodyczach, ciasta, zupy i konserwy.W ostatnich latach ludzie w bardziej rozwiniętych krajach często martwią się, że kaloryczność żywności jest zbyt wysoka i przytyją.Guma ksantanowa rozwiewa obawy ludzi, ponieważ nie może być bezpośrednio rozkładana przez ludzki organizm.

Specyfikacja

Przedmiot Standard
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Przez 80 oczek ≥95,0%
Lepkość 1300-1700
Strata przy suszeniu ≤ 13,0 %
Kwas pirogronowy ≥ 1,5%
PH (roztwór 1% XG) 6,0-8,0
Metale ciężkie (Pb) ≤ 2,0 ppm
Arsen (As) ≤ 2,0 ppm
Stosowanie zagęszczacze

Często zadawane pytania

P1: Jaka jest różnica między gumą ksantanową E415 a innymi zagęszczaczami?

A1: W porównaniu z innymi zagęszczaczami guma ksantanowa E415 ma lepszą stabilność i rozpuszczalność w wodzie oraz może osiągnąć lepszy efekt zagęszczający przy niskich stężeniach.


P2: Jakie są środki ostrożności podczas przechowywania gumy ksantanowej?

Odpowiedź 2: Gumę ksantanową należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wysokich temperatur.Po otwarciu gumę ksantanową należy zamknąć i przechowywać z dala od wilgoci i zanieczyszczeń powietrza.Sprawdź datę produkcji i datę ważności na etykiecie produktu i zużyj w wyznaczonym terminie.Podczas przechowywania należy zwrócić uwagę na zapobieganie zanieczyszczeniu ciałami obcymi oraz na utrzymanie pojemnika i środowiska przechowywania w czystości.


Wystawa

Wystawy składników żywności

Poprzedni: 
Dalej: 
Zapytanie o produkt
Jeśli potrzebujesz składników żywności, dodatków paszowych lub premiksów paszowych, skontaktuj się z nami.Posiadamy doskonały zespół techniczny, który można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klientów.
  • Dodatki paszowe: 86-25-83463431
    Dodatki do żywności: 86-25-84431783
  • Dodatki paszowe:sales@polifar.com
    Dodatki do żywności: żywność.sales@polifar.com
  • Siedziba główna: pokój 512, budynek B-1, Greenland Window Business Plaza, nr 2 Jinlan Road, dzielnica Jiangning, Nanjing

    Oddział w Guangzhou: pokój 801, budynek Deshun, nr 70, Huizhi 3rd Road, dystrykt Panyu, Guangzhou
Zapraszamy do kontaktu z nami​​​​​​​
Mamy doskonały zespół techniczny.
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Podążaj za nami
Prawa autorskie © 2021 Grupa Polifar.Wszelkie prawa zastrzeżone. Polityka prywatności