Poliar specjalizuje się w L-karnityna klasy spożywczej I L-cysteina klasy spożywczej.L-karnityna znana jest ze swojej roli w produkcji energii i metabolizmie, natomiast L-cysteina jest stosowana jako polepszacz smaku i smaku w przemyśle spożywczym.Produkty te są często stosowane jako suplementy diety w produktach sportowych i zdrowotnych, przyczyniając się do ogólnego dobrostanu konsumentów.