CENTRUM WIADOMOŚCI

Betaine jako dawcy metylowy może częściowo zastąpić cholinę; Cholina i betaine mogą częściowo zastąpić metioninę. Jednak jego efekt zastępowania należy kompleksowo rozważyć zgodnie ze składem diety, specyficznymi potrzebami żywieniowymi zwierząt i ceny.

Organiczne elementy śladowe powszechnie stosowane w prosiąt są miedzi (Cu), żelazo (Fe), cynk (Zn), mangan (MN) i selen (SE), a ich rozkład u świń jest inny. Chociaż świnie wymagają ich niewielkiej ilości, ich rola jest bardzo ważna. Biorą udział w procesach metabolizmu żywieniowego, takich jak białko, aminokwasy, kwasy nukleinowe, węglowodany i witaminy, a także są niezbędne do funkcji fizjologicznych, takich jak reprodukcja, odporność, wzrost i rozwój. Zastosowanie organicznych elementów śladowych w produkcji prosiąt jest szczególnie skuteczne.

Witaminy są jednym z ważnych czynników wpływających na funkcję reprodukcyjną świń, a diety świń muszą zawierać pewną ilość różnych witamin. Promują syntezę i degradację głównych składników odżywczych, kontrolując w ten sposób metabolizm organizmu. Niedobór witaminy wpłynie na syntezę koenzymów, doprowadzi do zaburzeń metabolicznych, różnych chorób u zwierząt, a także wpływa na funkcję reprodukcyjną zwierząt.

Środki konserwujące żywność to rodzaj dodatków do żywności, które zapobiegają zepsuciu żywności ze względu na działanie mikroorganizmów i przedłużają okres przydatności żywności. Jego mechanizm antykorozji jest głównie zmniejszenie aktywności wody produktu, zmniejszenie pH produktu, działając na określone części strukturalne mikroorganizmu, zniszczyć wzrost mikroorganizmu lub normalny postęp układu metabolicznego, hamując w ten sposób Wzrost mikroorganizmu i przedłużenie okresu trwałości produktu.