Polski 
Liczba wyświetleń:3 Autor:Edytuj tę stronę Wysłany: 2019-08-19 Źródło:Ta strona
Fosforan dwuwapniowy przeznaczony do pasz jest powszechnie stosowany w dodatkach paszowych, głównie w celu zapewnienia niezbędnego fosforu i wapnia do wzrostu zwierząt , rozwoju kości, reprodukcji i metabolizmu. Zawartość wapnia i fosforu oraz efektywność wykorzystania konwencjonalnych składników pasz są bardzo zróżnicowane; dlatego też producenci pasz dodają do paszy fosforan dwuwapniowy, aby zapewnić odpowiednią suplementację żywieniową różnym zwierzętom na różnych etapach wzrostu.
Fosforan wapnia, jako jeden z najpowszechniejszych fosforanowych dodatków paszowych, charakteryzuje się stabilną zawartością wapnia i fosforu , wysokim stopniem wchłaniania i wykorzystania przez zwierzęta oraz jest łatwy w użyciu . Jest szeroko stosowany u bydła, owiec, drobiu, zwierząt wodnych i innych zwierząt.
Jednakże zarówno producenci pasz, jak i nabywcy wiedzą, że fosforan dwuwapniowy dostępny na rynku musi zostać zidentyfikowany i certyfikowany przez profesjonalistów, aby ustalić, czy spełnia odpowiednie standardy jakości paszy i czy kluczowe wskaźniki, takie jak wapń, fosfor, fluor, wilgoć i metale ciężkie, są stabilne. Jakość fosforanu dwuwapniowego ma bezpośredni wpływ na zdrowie zwierząt, wydajność produkcji oraz bezpieczeństwo i zdrowie końcowych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Dlatego wybór wysokiej jakości, zgodnego z przepisami fosforanu dwuwapniowego do paszy dla zwierząt ma kluczowe znaczenie dla kupujących. Artykuł ten dostarczy sugestii i referencji dla globalnych przedsiębiorstw potrzebujących zakupu fosforanu dwuwapniowego, z punktu widzenia jego definicji i standardów jakościowych.
Fosforan dwuwapniowy, powszechnie nazywany DCP , jest często określany jako bezwodny lub dwuwodny fosforan wapnia. Jest to biały lub prawie biały proszek lub granulowana substancja stała. Jego głównym źródłem jest fosforyt, ekstrahowany w wyniku szeregu reakcji chemicznych.
Właściwości fizyczne: Wysokiej jakości fosforan dwuwapniowy (DCP) od renomowanych dostawców zapewnia dobrą płynność, jednolity rozmiar cząstek i niską higroskopijność. Dobra sypkość ułatwia mieszanie paszy, natomiast nierówna wielkość cząstek może prowadzić do powstawania pyłu lub segregacji podczas przetwarzania, a także może wpływać na strawność i szybkość wchłaniania u zwierząt.
Właściwości chemiczne: Fosforan dwuwapniowy przeznaczony do pasz jest solą słabo kwaśną, słabo rozpuszczalną w wodzie i łatwo rozpuszczalną w rozcieńczonych roztworach kwasu solnego, rozcieńczonego kwasu azotowego i kwasu cytrynowego. Ta cecha umożliwia zwierzętom jednożołądkowym, takim jak świnie i drób, szybkie wchłanianie wapnia i fosforu, co skutkuje wyjątkowo wysoką dostępnością biologiczną.
Jakość uniemożliwia regulowanie porządku rynkowego, zapewnia bezpieczeństwo pasz i gwarantuje wydajność produkcji zwierzęcej. Dlatego dla nabywców fosforanu dwuwapniowego najważniejsza jest stabilność jakości produktu, a w dalszej kolejności najlepsza cena.
Wcześniejsza chińska norma GB/T 22549-2008 i obecnie wdrożona chińska norma GB 22549-2017 będą stopniowo znikać z widoku publicznego, a najnowszy chiński standard GB 7300.313-2025 zostanie wdrożony ze skutkiem od 1 stycznia 2027 r..
Chińska norma GB 7300.313-2025 obejmuje:
Otrzymywany jest w drodze syntezy chemicznej z kwasu fosforowego metodą mokrą i związków zawierających wapń.
Fosforan dwuwapniowy przeznaczony do pasz jest wytwarzany w wyniku hydrolizy fitynianu wapnia.
Stanowi to znaczącą zmianę w procesach produkcyjnych i ofercie produktów przyszłych chińskich dostawców DCP .
GB 22549-2017 i jego następca GB 7300.313-2025 określają wymagania dotyczące produktu w trzech aspektach: wygląd, wskaźniki fizykochemiczne i wskaźniki higieny. Odżywcze wskaźniki fizykochemiczne są ustalane w różny sposób w zależności od modelu, jak pokazano w poniższej tabeli:
| Projekt | Typ I | Typ II | Typ III |
| Fosfor całkowity (P), w/% ≥ | 16.50 | 19.00 | 21.00 |
| Fosfor rozpuszczalny w cytrynianie (P), w/% ≥ | 14.00 | 16.00 | 18.00 |
| Rozpuszczalny w wodzie fosfor (P), w/% ≥ | — | 8.00 | 10.00 |
| Wapń (Ca), w/% ≥ | 20.00 | 15.00 | 14.00 |
| Wolna woda, w/% ≤ | 4.00 | 4.00 | 4.00 |
Oprócz chińskich standardów wdrożeniowych, do głównych standardów na rynku zaliczają się także standardy ze Stanów Zjednoczonych i Unii Europejskiej.
Amerykańska norma AAFCO dotycząca fosforanu dwuwapniowego stosowanego w paszach zawiera rygorystyczne przepisy dotyczące minimalnej zawartości fosforu (P), wapnia (Ca) i maksymalnej zawartości fluoru (F). Stanowi ona, że zawartość fluoru nie może przekraczać 1% zawartości fosforu, czyli F ≤ 1/100 * P. Przykładowo, jeśli produkt ma P = 18%, teoretycznie F nie może przekraczać około 0,18%, czyli 1800 mg/kg. Jest to wyraźnie zgodne z obecną chińską normą GB 22549-2017, która określa F ≤ 1800 mg/kg.
Logika regulacyjna UE dotycząca DCP różni się od logiki stosowanej w Chinach i USA. Kluczowe wskaźniki wymagane przez UE do deklaracji obejmują:
Wapń
Fosfor całkowity,
P jest nierozpuszczalny w 2% kwasie cytrynowym (gdy P > 10%).
Popiół jest nierozpuszczalny w HCl (gdy >5%), natomiast P jest nierozpuszczalny w 2% kwasie cytrynowym (gdy P >10%).
Jednakże fosforany w paszy stanowią przypadek szczególny. W przypadku substancji zanieczyszczających w DCP limity wynoszą F ≤ 2 000 mg/kg, Cd ≤ 10 mg/kg, Pb ≤ 15 mg/kg, Hg ≤ 0,1 mg/kg i As należy określić na podstawie konkretnych składników paszy lub przepisów dotyczących kategorii.
Poniższa tabela bezpośrednio porównuje podstawowe standardy Chin, Stanów Zjednoczonych i Unii Europejskiej:
| Indeks | Chiny GB 22549-2017 | Chiny GB 7300.313-2025 | AAFCO, USA | UE |
| Aktualny stan | obowiązujący | Wdrożono 2027-01-01 | Obecny system odniesienia | obowiązujący |
| Pozycjonowanie produktu | Dodatek paszowy | Dodatek paszowy | Składnik paszy | Materiał paszowy |
| Nazwa produktu | Fosforan Dicalcium | Fosforan Dicalcium | Fosforan Dicalcium | Fosforan Dicalcium |
| postać chemiczna | CaHPO₄ i formy pokrewne | Zakres rozszerzony | CaHPO₄ i hydraty | CaHPO₄·nH₂O, n=0 lub 2 |
| Klasyfikacja | Typ I/II/III | Nowy system standardów | Według definicji składnika | Materiał paszowy nr 11.3.1 |
| P | 16,5 / 19,0 / 21,0% min | Nowy standard | Należy zadeklarować wartość minimalną | Należy zadeklarować całkowite P |
| Ok | 20 / 15 / 14% min | Nowy standard | Należy zadeklarować wartość minimalną | Trzeba zadeklarować |
| P. rozpuszczalny w cytrynianie | 14 / 16 / 18% min | Nowy standard | Wskaźniki obowiązkowe inne niż podstawowe | P jest nierozpuszczalny w 2% kwasie cytrynowym |
| Rozpuszczalny w wodzie P | Typ II ≥8%, Typ III ≥10% | Nowy standard | Wskaźniki definicji niezwiązanej z podstawową definicją | Nie-rdzeniowy |
| F | ≤1800 mg/kg | Nowy standard | F/P≤1:100 | ≤2000 mg/kg (fosforany) |
| Jak | ≤20 mg/kg | Nowy standard | Zgodnie z obowiązującymi przepisami/definicjami | Zwykle stosuje się bardziej rygorystyczne kontrole. |
| Pb | ≤30 mg/kg | Nowy standard | Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i regulacjami | ≤15 mg/kg (fosforan) |
| Płyta CD | ≤10 mg/kg | Nowy standard | Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i regulacjami | ≤10 mg/kg |
| Cr | ≤30 mg/kg | Nowy standard | Definicja rdzenia DCP spoza AAFCO | Wskaźniki z katalogu DCP inne niż podstawowe |
| Hg | Nieuwzględnione w podstawowych wskaźnikach GB 22549 | Zgodnie z nowym standardem wymagane jest potwierdzenie. | Zgodnie z przepisami | ≤0,1 mg/kg |
| Wilgoć | ≤4% wolnej wody | Nowy standard | Zwykle zgodnie ze specyfikacją produktu | Zgodnie z wymogami produktu/przepisów |
| Delikatność | Istnieją jasne wymagania dotyczące kontroli. | Nowy standard | Kontrola etykiet/specyfikacji | Typowe specyfikacje handlowe |
| Czapka | Przejawia się w trzech typach | Nowy standard | Deklaracja składników | Ca/P > 1,2 |
| Źródło produkcji | kwas fosforowy metodą mokrą | Kwas fosforowy metodą mokrą + związki zawierające wapń/hydroliza fitynianu wapnia | Zarządzanie oparte na definicjach | Źródło kości lub źródło nieorganiczne |
| Główna logika regulacyjna | Standardy Produktu | Standardy Produktu | Definicja składnika | Materiał paszowy + substancje niepożądane |
Tabela wyraźnie pokazuje, że Chiny kładą większy nacisk na jakość produktu, a chińscy dostawcy fosforanu dwuwapniowego często wykazują COA na poziomie: P ≥ 18%, Ca ≥ 20% i P rozpuszczalny w cytrynianie ≥ 16%. Z drugiej strony UE kładzie większy nacisk na materiał paszowy, preferując minimalne poziomy P, minimalne Ca, maksymalne F i wartości graniczne.
Zawartość fosforu: Fosfor bierze udział w tworzeniu kości i zębów zwierząt oraz odgrywa kluczową rolę w syntezie ATP, metabolizmie kwasów nukleinowych i strukturze fosfolipidów błony komórkowej.
Fosfor rozpuszczalny w kwasie cytrynowym: Wysoka zawartość fosforu całkowitego nie musi oznaczać, że zwierzęta mogą go wchłonąć i wykorzystać. Należy rozważyć, czy fosfor rozpuszczalny w kwasie cytrynowym stanowi więcej niż 95% całkowitego fosforu. Fosfor rozpuszczalny w kwasie cytrynowym jest łatwiej wchłaniany.
Zawartość Ca (wapnia): ogólnie określa się zawartość wapnia w przedziale od 20,0% do 26,0%, a stosunek wapnia do fosforu zwykle utrzymuje się na poziomie około 1,2:1 do 1,4:1. Nadmiar lub niedobór wapnia może łatwo prowadzić do antagonizmu wapnia i fosforu. Odpowiedni stosunek wapnia do fosforu może skutecznie zapobiec temu zjawisku.
Zawartość wilgoci: Zawartość wilgoci w DCP powinna być kontrolowana w zakresie 2,0% - 5,0%. Nadmierna wilgotność powoduje zbijanie się produktu, a podczas transportu i przechowywania może dojść do utraty składników aktywnych lub namnażania się innych mikroorganizmów, co ostatecznie zmniejsza płynność produktu i wpływa na jego skuteczność.
Certyfikat COA (Księgowy ds. praw autorskich) wyraźnie określa limity toksycznych i szkodliwych wskaźników, takich jak fluor, arsen, ołów, kadm i chrom w dodatkach paszowych zawierających 18,5% fosforan dwuwapniowy . Fluor jest niezwykle szkodliwy dla kości i zębów zwierząt. Nadmierna akumulacja arsenu w organizmie zwierzęcia może łatwo wywołać raka i wytwarzać toksyny metaboliczne. Ołów jest silnie toksyczny dla układu nerwowego i krwiotwórczego zwierząt. Chrom może powodować nieodwracalne uszkodzenia nerek i kości zwierząt.
Dlatego też istnieją rygorystyczne przepisy dotyczące pozostałości metali ciężkich w DCP, aby zapobiec spożyciu przez zwierzęta zbyt dużej ilości substancji, co mogłoby spowodować pozostawienie zanieczyszczeń w tkankach ich organizmu i ostatecznie wpłynąć na bezpieczeństwo żywności dla ludzi pod względem jakości produktu.
Jako dostawca dodatków paszowych Polifar dostarcza dziesiątki tysięcy ton fosforanu dwuwapniowego rocznie i często spotykamy się z nabywcami proszącymi o certyfikaty COA, TDS i SDS produktów DCP.
DCP COA (Certificate of Analysis) to raport z testów partii produktów zakupionych przez klientów. Kupujący zazwyczaj skupiają się na wskaźnikach, takich jak numer partii, data produkcji, zawartość wapnia, zawartość fosforu, zawartość fluoru, zawartość wilgoci i data testu. Wyniki badań służą określeniu, czy partia towaru spełnia wymagania jakościowe.
DCP TDS : Karta danych technicznych. Ta karta zazwyczaj zawiera informacje, takie jak standardowe specyfikacje produktu, typowe wskaźniki, zakres zastosowania i opakowanie.
DCP SDS : Karta charakterystyki. Pomaga przede wszystkim międzynarodowym nabywcom w zarządzaniu bezpieczeństwem importu, magazynowania i produkcji. Uznani dostawcy mogą szybko dostarczyć te podstawowe dokumenty techniczne, zgodnie z potrzebami klienta.
Typowe metody zafałszowania DCP obejmują mieszanie naturalnego proszku fosforytu z produktem bez jakiejkolwiek obróbki odfluorowującej. Skutkuje to nadmiernym poziomem fluoru, a fosfor jest trudny do strawienia i wchłonięcia. Alternatywnie można dodać węglan wapnia lub inny proszek wapnia, zakłócając ogólny stosunek wapnia do fosforu w DCP. Można również dodawać fosforany klasy przemysłowej lub nawozy, co prowadzi do nadmiernego poziomu metali ciężkich i fluoru.
Zakupy te stanowią dla kupujących znaczną stratę ekonomiczną, nie tylko szkodząc zdrowiu zwierząt, ale także mając istotny wpływ na przyszłe perspektywy ekonomiczne gospodarstwa. Ponadto transakcje te wymagają profesjonalnej wyceny, co jest czasochłonne, energochłonne i kosztowne dla kupujących.
Najlepszym podejściem jest znalezienie kilku niezawodnych dostawców na rynku w celu utworzenia łańcucha dostaw wysokiej jakości i nawiązania długoterminowych, stabilnych partnerstw. Niezwykle istotne jest, aby wybierać dostawców cieszących się dobrze znaną marką lub takich, którzy posiadają już znaczącą rozpoznawalność marki i duże doświadczenie w imporcie/eksporcie. Doskonałym wyborem będzie na przykład zespół Polifar.
18,5% DCP powszechnie występuje w dodatkach do paszy dla drobiu, dodatkach do paszy dla świń oraz dodatkach do paszy dla zwierząt wodnych i przeżuwaczy i jest jednym z najpowszechniejszych dodatków paszowych.
W hodowli brojlerów i kur niosek fosforan dwuwapniowy odgrywa znaczącą rolę w uzupełnianiu potrzeb żywieniowych kurcząt niosek. Wystarczające odżywianie wapniem i fosforem skutecznie przyczynia się do wysokiego wskaźnika produkcji jaj, zmniejsza liczbę zepsutych jaj i wspiera szczytową produkcję jaj. Rynek brojlerów wymaga, aby brojlery ukończyły cały cykl wzrostu szybko i w krótkim czasie; Aby zapobiec słabemu rozwojowi kości u brojlerów, odpowiednia suplementacja wapnia i fosforu może złagodzić ten problem.
Świnie są również jednymi z najczęściej hodowanych przez rolników zwierząt. Zapotrzebowanie świń na wapń i fosfor różni się w różnych fazach wzrostu. Odsadzone od matki prosięta mają niedojrzały układ trawienny, a wysokiej jakości fosforan dwuwapniowy przeznaczony do paszy może wspomagać zdrowy wzrost kości i zmniejszać biegunkę spowodowaną niestrawnością. W przypadku loch w okresie ciąży i laktacji odpowiednia suplementacja fosforem i wapniem może zmniejszyć częstość występowania chorób kończyn i racic oraz zwiększyć liczebność miotu i jakość mleka.
Krowy mleczne mają wyjątkowo wysokie zapotrzebowanie na fosfor w szczytowym okresie laktacji; należy zwrócić uwagę na zmiany w składzie paszy w tym okresie. Zwierzęta wodne, zwłaszcza zwierzęta ze skorupami, takie jak krewetki i kraby, potrzebują suplementacji fosforem i wapniem, aby zapewnić twardnienie muszli i wzrost.
Fosforan dwuwapniowy należy przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym, odpornym na wilgoć i chronionym przed światłem pomieszczeniu. Podczas transportu i obsługi należy zachować ostrożność, aby zapobiec uszkodzeniu opakowania, które mogłoby zanieczyścić produkt wewnętrzny. To przechowywanie i obsługa powinny odbywać się zgodnie z wymogami karty charakterystyki dostawcy (Specyfikacja przechowywania). Podczas transportu należy zastosować środki zabezpieczające przed wilgocią.
P1: Czy fosforan dwuwapniowy jest bezpieczny?
A1: Fosforan dwuwapniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością, farmaceutykiem lub paszą jest bezpieczny, nietoksyczny i ma wysoką biodostępność, jeśli jest właściwie stosowany. Tylko produkty niespełniające norm przemysłowych, zawierające nadmierną ilość fluoru lub metali ciężkich, są szkodliwe dla zdrowia.
P2: Różnica między fosforanem dwuwapniowym a fosforanem jednowapniowym?
A2: Kluczowa różnica polega na rozpuszczalności w wodzie i warunkach absorpcji. Wodorofosforan wapnia jest słabo rozpuszczalny w wodzie i opiera się głównie na kwaśnym środowisku, takim jak kwas żołądkowy, aby rozpuścić i uwolnić jony wapnia i fosforu; podczas gdy diwodorofosforan wapnia jest doskonale rozpuszczalny w wodzie, ma odczyn kwaśny i można go szybko rozpuścić i wchłonąć bez polegania na silnym kwasie żołądkowym. Dlatego jego biodostępność jest zazwyczaj większa, co czyni go bardziej odpowiednim dla osób z niedostatecznym wydzielaniem kwasu żołądkowego lub młodych zwierząt.
P3: Czy fosforan dwuwapniowy jest naturalny?
A3: Nie jest to minerał naturalny wydobywany bezpośrednio, ale sztuczny produkt syntetyzowany w drodze chemicznej obróbki kwasu fosforowego z naturalnej skały fosforytowej, a następnie reakcji go ze źródłem wapnia (takim jak wapień lub wodorotlenek wapnia).
P4: Fosforan dwuwapniowy Gdzie kupić?
Odpowiedź 4: Na całym świecie istnieją dziesiątki tysięcy dostawców fosforanu dwuwapniowego, a dostawców wysokiej jakości można znaleźć za pośrednictwem wyszukiwarek Google, Amazon i innych platform. Polifar ma dziesiątki lat doświadczenia w branży i może pomóc w kompleksowym zaopatrzeniu w fosforan dwuwapniowy i inne dodatki paszowe, pomagając uniknąć wielu potencjalnych problemów podczas procesu zaopatrzenia i zapewniając bezproblemowe zakupy!
P5: Jakie są skutki uboczne fosforanu dwuwapniowego?
Odpowiedź 5: Ogólnie rzecz biorąc, nie występują żadne skutki uboczne w normalnych zakresach dawkowania i suplementacji diety. Wysokie dawki lub przedawkowanie mogą powodować łagodne dolegliwości żołądkowo-jelitowe (takie jak zaparcia, nudności, wzdęcia), a długotrwałe, skrajne przedawkowanie może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u zwierząt.
Normy dotyczące fosforanu dwuwapniowego będą nadal udoskonalane wraz z postępem technologicznym, stale poprawiając zdrowie zwierząt i bezpieczeństwo żywności dla ludzi. . Polifar zawsze pozostanie w czołówce branży, zapewniając hodowcom na całym świecie najwyższej jakości 18,5% fosforan dwuwapniowy do pasz oraz najbardziej niezawodne usługi. Jeśli potrzebujesz innych dodatków paszowych, skontaktuj się z nami online!
