CENTRUM WIADOMOŚCI

Sorbinian potasu, znany również jako 2,4-heksadienoan potasu, jest solą potasową kwasu sorbinowego, a jego wzorem molekularnym wynosi C6H7O2K. Kryształy białe do jasnożółtej skali, cząstki kryształowe lub proszek kryształowy, bezwonny lub lekko zapachowy, łatwy do wchłaniania wilgoci po wystawieniu na powietrze przez długi czas, rozkład oksydacyjny i przebarwienia.

Miło z Tobą pracować w ostatnich miesiącach, dziękuję za wysiłki i czas z Polifar w 2022 roku. Zaufaj, że możemy stworzyć więcej możliwości biznesowych, utrzymując bliską komunikację.

Propionian wapnia jest konserwatorem żywności typu kwasowego. W warunkach kwaśnych wytwarza wolny kwas propionowy, który ma działanie przeciwbakteryjne. Na jego działanie przeciwbakteryjne wpływa wartość pH środowiska, a wpływ hamujący na pleśń jest najlepszy, gdy wartość pH wynosi 5,0.

Dodatki aminokwasowe w paszach wodnych odnoszą się głównie do ograniczania aminokwasów, których zwierzęta wodne nie mogą być syntetyzowane przez zwierzęta wodne, a mianowicie lizyny i metioniny. Brak ograniczających aminokwasów w paszach wodnych często występuje, gdy stosuje się dużą ilość zasilania białka roślinnego.