Polski 
 |
Przegląd
Szybkie Szczegóły
| Nr CAS: | 165450-17-9 | Inne nazwy: | Neotam |
| MF: | C20H30N2O5 | Nr EINECS: | Zero |
| Miejsce pochodzenia: | Chiny | Typ: | Klasa spożywcza, klasa paszowa |
| Skuteczność: | Słodziki | Nazwa handlowa: | polifar |
| Numer modelu: | dodatki do żywności, dodatki paszowe | Wygląd: | Biały krystaliczny proszek |
| Okres przydatności do spożycia: | 2 lata | MOQ: | 1 kg |
| Próbka: | Bezpłatny, ≤100g | Wdrożone kryteria: | GB 2760 - 2011 |
Możliwość zaopatrzenia
| Możliwość zaopatrzenia | 100 000 kg miesięcznie |
pakowanie i dostawa
| Opakowanie produktu: | Bęben papierowy / karton 25 kg |
| Przechowywanie produktu: | Składowane w wentylowanym miejscu, unikając deszczu, wilgoci i nasłonecznienia.Należy obchodzić się ostrożnie, aby zapobiec uszkodzeniu torby, z dala od substancji toksycznych. |
| Ładowanie: | 6,5MT/20FCL” |
| Dostawa: | Około 1-2 tygodni |
Właściwości produktu
Neotam to najsłodszy syntetyczny słodzik na świecie.Jej słodkość jest od 7000 do 13000 razy większa niż w przypadku zwykłej sacharozy.Jest to także słodzik o smaku najbliższym sacharozie.Neotam ma doskonałą stabilność w stanie suchego proszku.W suchych i odpowiednich warunkach przechowywania może być przechowywany przez co najmniej 5 lat bez pogorszenia się.Ponieważ neotam nie jest higroskopijny i ma niską energię, jest bardzo odpowiedni jako słodzik do żywności.
Jako funkcjonalna substancja słodząca Neotam nie ma negatywnego wpływu na zdrowie człowieka, ma natomiast korzystne działanie regulujące lub promujące.Nadaje się do wszelkiego rodzaju produkcji żywności.Ma następujące cechy:
1. Czysta słodycz, świeża i naturalna, podobna do aspartamu, ale o większej stabilności;
2. Wysoka słodycz, około 8000 razy większa niż cukier;
3. Zawarte w nim składniki odżywcze łatwo ulegają wchłanianiu przez organizm ludzki;
4. Niskoenergetyczny lub pozbawiony energii, może być spożywany przez osoby chore na cukrzycę, nie powoduje próchnicy zębów, może sprzyjać namnażaniu się bifidobakterii itp.;
5. Nie powoduje próchnicy zębów i wahań poziomu cukru we krwi, jest pierwszym wyborem dla słodzików spożywczych stosowanych w służbie zdrowia.
Specyfikacja
| Przedmiot | Standard |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Analiza | 97,0 - 102,0% |
| N-[n-(3,3-dimetylobuty1)-1-alfa-asparty1]-l-fenyloalanina | ≤ 1,5% |
| Woda | ≤ 5,0% |
| Konkretny Obrót (20℃) | -40,0° ~ -43,4° |
| PH | 5,0 - 7,0 |
| Metale ciężkie (jako Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (jako As) | ≤ 2 mg/kg |
| Pozostałość po zapłonie | ≤ 0,2% |
| Temperatura topnienia | 80,9°C - 83,4℃ |
| coli | < 10 mpn/g |
| Grzyby | <100 jtk/g |
Często zadawane pytania
P1: Co to jest neotam?
A1: Neotam to słodzik o dużej intensywności będący pochodną aspartamu i jest od 7 000 do 13 000 razy słodszy od aspartamu.
P2: Jaka jest różnica między neotamem a aspartamem?
A2: Neotam jest pochodną aspartamu, która ma wyższą słodycz i większą stabilność termiczną i stabilność pH.
Wystawa
