CENTRUM WIADOMOŚCI

We współczesnym przemyśle spożywczym, gdzie rośnie zapotrzebowanie konsumentów na zdrowsze produkty o niższej zawartości cukru, izomalt stał się popularnym substytutem cukru. Jako dostawca wysokiej jakości dodatków do żywności, Polifar z dumą oferuje Isomalt producentom żywności, którzy chcą tworzyć lepsze dla siebie słodkie smakołyki. W tym poście na blogu omówimy, czym jest Isomalt, jego zalety w przetwarzaniu żywności, jego zastosowania i dlaczego wybór Polifaru na dostawcę Isomaltu jest mądrą decyzją.

Hodowla krewetek to kluczowy sektor światowej akwakultury, znacząco przyczyniający się do spożycia owoców morza na całym świecie. Aby zapewnić optymalny wzrost, zdrowie i zrównoważony rozwój produkcji krewetek, premiksy krewetkowe stały się podstawowym składnikiem receptur pasz.

Jako zaufany dostawca dodatków do żywności, Polifar dostrzega rosnące zapotrzebowanie na naturalne i funkcjonalne składniki w produkcji żywności. Wśród nich, spożywcza sól cytrynowa (na przykład cytrynian sodu) odgrywa kluczową rolę w przemyśle spożywczym.

Ponieważ światowy popyt na owoce morza stale rośnie, akwakultura stała się zrównoważonym i istotnym elementem przemysłu spożywczego. Sukces tego sektora w dużej mierze zależy od jakości paszy, która znacząco wpływa na zdrowie i produktywność gatunków wodnych.