2022-05-24 Kwas cytrynowy jest największym kwasem organicznym wytwarzanym metodami biochemicznymi na świecie. Kwas cytrynowy i sole są jednym z produktów filarowych branży fermentacyjnej i są stosowane głównie w przemyśle spożywczym, takim jak kwasulanty, rozpuszki, bufory, przeciwutleniacze, dezodorant, wzmacniacz smaku, środek żelujący, toner itp.
więcej 
2022-05-19 Chemiczna wzór aspartamu to C14H18N2O5. Jest dostępny w temperaturze pokojowej jako biały proszek. Jest to naturalny funkcjonalny oligosacharyd o wysokiej słodyczy, nie topi się łatwo i jest wolny od próchnicy. Może być jedzony przez diabetyków.
więcej 
2022-05-17 Chemiczna wzór kwasu fumarowego to C4H4O4, kwas karboksylowy pochodzący z butalu i bezbarwny, łatwopalny kryształ.
więcej 
2022-05-12 Kwas cytrynowy jest stosowany głównie jako antykoagulant, zobojętnienie, środek aromatyzujący, kosmetyki itp. Około 15% z nich jest stosowanych w przemyśle chemicznym. Zastosowano jako bufor, środek kompleksowy, środki do czyszczenia metalu, plamy, żelazek, toner itp. Jest bardzo szeroko stosowany w polach przemysłowych, takich jak elektronika,
więcej 
Polski 
