Polski 
 |
Przegląd
Szybkie Szczegóły
| Nr CAS: | 590-00-1;24634-61-5 | Inne nazwy: | Sorbinian potasu |
| MF: | C6H7KO2 | Nr EINECS: | 246-376-1 |
| Miejsce pochodzenia: | Chiny | Typ: | Klasa spożywcza |
| Skuteczność: | Konserwant | Nazwa handlowa: | polifar |
| Numer modelu: | Konserwacja żywności | Wygląd: | Biała cząsteczka |
| Okres przydatności do spożycia: | 2 lata | MOQ: | 1 kg |
| Próbka: | Bezpłatny, ≤100g | Wdrożone kryteria: | GB 1886,39 - 2015 |
Możliwość zaopatrzenia
Kunda, Wanglong, Jinyuan, Mupro, alchemia
| Możliwość zaopatrzenia | 2000 kg miesięcznie |
pakowanie i dostawa
| Opakowanie produktu: | Zwykle 1 kg / worek, 25 kg / bęben lub zgodnie z wymaganiami |
| Przechowywanie produktu: | Składowane w wentylowanym miejscu, unikając deszczu, wilgoci i nasłonecznienia.Należy obchodzić się ostrożnie, aby zapobiec uszkodzeniu torby, z dala od substancji toksycznych. |
| Ładowanie: | 14MT/20FCL”;10MT/20FCL' z paletami |
| Dostawa: | Około 1-2 tygodni |
Właściwości produktu
W przemyśle spożywczym stosowany jest jako środek buforujący, chelat, stabilizator, utleniacz antybiotyków, emulgator, regulator smaku, stosowany w produktach mlecznych, galaretkach, dżemach, ciastach konserwowych. Stosowany jako emulgator w serach i do odświeżania cytrusów. W farmacji służy do leczenia hipokalimii, wyczerpania potasu i alkalizacji moczu.
Specyfikacja
| Przedmiot | Standard |
| Wygląd | Biały granulowany |
| Analiza | 99,0 - 101,0% |
| Wolny kwas (jako SO4) | ≤ 1% |
| Wolne alkalia (jako K2CO3) | ≤ 1% |
Strata przy suszeniu | ≤ 1,0% |
| Metale ciężkie (jako Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen (jako As) | ≤ 3 mg/kg |
| Temperatura topnienia (jako kwas sorbinowy) | 133,0 - 135,0 ℃ |
Rtęć (jako Hg) | ≤ 1 mg/kg |
| Aldehydy | ≤ 0,1% |
| Chlorek (jako CI) | ≤ 0,1% |
Często zadawane pytania
P1: Jakie są zalety sorbinianu potasu w porównaniu z innymi konserwantami?
A1: Sorbinian potasu ma dobrą rozpuszczalność i stabilność w wodzie oraz wykazuje silne działanie antybakteryjne w środowiskach kwaśnych i obojętnych.Jest powszechnie stosowanym konserwantem żywności.
P2: W jaki sposób sorbinian potasu jest stosowany w kwaśnej żywności?
Odpowiedź 2: Sorbinian potasu jest zwykle stosowany w większych ilościach w kwaśnej żywności, aby poprawić jego działanie antybakteryjne.Często dodaje się go do dżemów, soków i innych produktów spożywczych o wartości pH poniżej 4,5.
Wystawa
