Substancja utrzymująca wilgoć 68% Heksametafosforan sodu SHMP Dodatek do żywności
bieżąca lokalizacja: Dom » Składniki żywności » Środek utrzymujący wilgoć » Substancja utrzymująca wilgoć 68% Heksametafosforan sodu SHMP Dodatek do żywności

KATEGORIA PRODUKTU

FAQ.

  • Zapewnienie jakości

    ISO, FAMIQS, SGS, FDA

  • Pakiet

    Fosforan: 25 kg / worek, 50 kg / torba, 1100 kg / worek, 1200 kg / torba, 1250 kg / worek lub jako żądanie.
    Element śladowy: 25 kg / worek, 50 kg / torba, 1200 kg / worek, 1350 kg / worek lub jako żądanie.
    Aminokwas: 25 kg / worek, 600 kg / torba lub jako żądanie.
    Witamina: 1 kg / torba, 25 kg / torba, 25 kg / bębna ECT.
    Białko: 25 kg / worek, 50 kg / worek, 600 kg / worek, rozpakowany lub jako żądanie.
  • Czas dostawy

    Około 10-30 dni.
  • Tryby transportu.

    Drogą powietrzną, morzem lub pociągiem.

  • Termin płatności

    Pre-T / T lub LC na zasięgu wzroku.
  • Opakowanie i magazyn

    Większość wstępnie mieszanych worków opakowaniowych stosuje trójwymiarowe torby papierowe, które mają zalety wodoodpornej, odpornej na światło, bez wycieków i niełatwych do uszkodzenia. Ogólnie 20-25 kg / worek. Ponieważ premiks zawiera różnorodne aktywne mikrokomponenty, szansa na ich interakcję wzrośnie, należy podjąć opiekę, aby zapobiec wilgotności podczas przechowywania.

  • Pomiar i mieszanie

    W celu pomiaru mikro-składników należy stosować wagi elektroniczne, dokładne do 0,01 gramów, a na skalach stosuje się duże ilości surowców. Istnieje wiele rodzajów mikserów. Zwykłe mieszalniki pionowe są podatne na niedociągnięcia, takie jak automatyczna separacja i powolna prędkość rozładowania ze względu na ich powolną prędkość podawania. Najlepiej jest użyć poziomej miksera podwójnego wstążki lub miksera stożkowego.
  • Problem z dodatkiem aminokwasem

    Wiele eksperymentów potwierdziło, że dodanie obejścia pomostowego i lizyny może zwiększyć produkcję mleka i korzyści ekonomiczne. Można to dodać farmę mleczarską zgodnie z określonymi warunkami.
  • Stabilność składników śladowych

    W normalnych warunkach przechowywania i użytkowania, właściwości fizyczne i chemiczne pierwiastków śladowych, witamin i innych składników w premiach są stabilne, ale gdy zawartość wilgoci jest wysoka, stabilność jest słaba, a szybkość straty jest duża. Ściśle kontroluje zawartość wody w premierze, najlepiej nie więcej niż 5%.
  • Technologia produkcji

    Zapobiegaj i zmniejszyć utratę składników aktywnych i zapewnić stabilność i skuteczność premiksu. Wybierz surowce o dobrej stabilności. Jeśli chodzi o witaminy, lepiej jest wybrać stabilizowane surowce; Podczas stosowania elementów śladowych siarczanowych należy zminimalizować wodę kryształową, a zamiast tego należy stosować tlenki, można również wybrać elementy organiczne śladowe; Kontrola chlorku cholinowego ilość alkaliów, ze względu na silną absorpcję wody, ma destrukcyjny wpływ na witaminy; Witaminy należy dodać w nadmiarze, zwłaszcza gdy czas przechowywania przekracza 3 miesiące; Należy dodać dobre antyutleniacze, środki przeciwzębakowe i środki przeciwgrzybicze.

loading

Udostępnij:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
sharethis sharing button

Substancja utrzymująca wilgoć 68% Heksametafosforan sodu SHMP Dodatek do żywności

5 0 Recenzje
Stan dostępności:

Przegląd

SHMPSzybkie Szczegóły


Nr CAS: 10124-56-8 Inne nazwy:

SHMP

MF:

(NaPO3) 6

Nr EINECS:

233-343-1

Miejsce pochodzenia: Chiny Typ: Klasa spożywcza
Skuteczność:

Środek nawilżający, substancja utrzymująca wilgoć, środek zatrzymujący wilgoć

Nazwa handlowa: Polifar
Numer modelu:

Środek utrzymujący wilgoć

Wygląd:

Biały krystaliczny proszek

Okres przydatności do spożycia: 2 lata MOQ: 1 kg
Próbka: Bezpłatny,  ≤100g
Orzecznictwo:   FDA, ISO9001, HALAL


Możliwość zaopatrzenia

 Xingfa,  Chuandong,  RongHong,  Wengfu

Możliwość zaopatrzenia 300 000 kg miesięcznie


pakowanie i dostawa


Opakowanie produktu:  

Netto 25kg/1000kg w plastikowych workach tkanych z wyściółką PE

Przechowywanie produktu:   Składowane w wentylowanym miejscu, unikając deszczu, wilgoci i nasłonecznienia.Należy obchodzić się ostrożnie, aby zapobiec uszkodzeniu torby, z dala od substancji toksycznych
Ładowanie:

25MT/20FCL”;20MT/20FCL' z paletami

Dostawa: Około 2-4 tygodni


Właściwości produktu


Heksametafosforan sodu stosowany jest w przemyśle spożywczym jako polepszacz jakości, regulator pH, chelator jonów metali, klej i środek rozszerzający.  

W fasoli w puszkach nadzienia z pasty fasolowej mogą stabilizować naturalny pigment, utrzymywać kolor i połysk;  

Tłuszcz można zemulgować w puszce, aby zachować jednolitą konsystencję;   Można go stosować do konserw mięsnych i produktów mięsnych w celu poprawy zatrzymywania wody i zapobiegania psuciu się tłuszczu.  

Dodawany do piwa w celu klarowania trunku i zapobiegania zmętnieniu.   Jest doskonałym zmiękczaczem wody bez opadów.   Odgrywa rolę w zatrzymywaniu, rozszerzaniu i wybielaniu wody w przetwarzaniu produktów wodnych.  

Heksametafosforan sodu zazwyczaj dodaje się w ilości 3–5 ‰ w przetwórstwie żywności, a maksymalna ilość heksametafosforanu sodu wynosi 3% w przetwarzaniu produktów wodnych.


Specyfikacja


Przedmiot Standard
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Fosforan całkowity (jako P2O5) ≥ 68,0%
Nieaktywny fosforan (jako P2O5) ≤ 7,5  %
Nierozpuszczalne w wodzie ≤ 0,1%
PH 5,8 - 6,5
Metale ciężkie (jako Pb) ≤ 10 mg/kg
Arsen (jako As) ≤ 3 mg/kg
Fluor (jako F) ≤ 30 mg/kg


Często zadawane pytania

P1: Czy heksametafosforan sodu jest bezpieczny w żywności?

A1: Heksametafosforan sodu (SHMP) jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS), jeśli jest stosowany zgodnie z dobrymi praktykami produkcyjnymi (GMP) jako dodatek do żywności.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oceniła bezpieczeństwo heksametafosforanu sodu i stwierdziła, że ​​można go bezpiecznie stosować w produktach spożywczych.Jest powszechnie stosowany jako środek maskujący, emulgator i środek teksturujący w różnych produktach spożywczych.

Jednakże, jak każdy dodatek do żywności, heksametafosforan sodu należy stosować w granicach ustalonych przez organy regulacyjne, aby zapewnić jego bezpieczeństwo.Nadmierne spożycie SHMP może potencjalnie prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych, dlatego ważne jest przestrzeganie zalecanych poziomów użycia określonych przez agencje regulacyjne.


P2: Jaki jest cel dodawania heksametafosforanu sodu?

A2: Heksametafosforan sodu (SHMP) dodaje się do żywności w kilku celach:

  • Emulgowanie: SHMP działa jako emulgator, pomagając stabilizować emulsje poprzez wspomaganie mieszania składników na bazie wody i oleju.Pomaga to zapobiegać oddzielaniu się i poprawia teksturę i konsystencję produktów spożywczych, takich jak sosy sałatkowe, sosy i przetwory mięsne.

  • Sekwestracja: SHMP wiąże się z jonami metali w żywności, zapobiegając ich reakcji z innymi składnikami i powodując niepożądane zmiany koloru, smaku lub tekstury.Pomaga zachować jakość i wygląd produktów spożywczych.

  • Zatrzymywanie wody: SHMP ma właściwości wiązania wody, które pomagają produktom spożywczym zatrzymać wilgoć, zapobiegając ich wysuszeniu lub czerstwieniu.

  • Regulacja pH: SHMP może pomóc w dostosowaniu pH produktów spożywczych, działając jako środek buforujący w celu utrzymania pożądanego poziomu kwasowości lub zasadowości.

  • Poprawa tekstury: W przetworzonych produktach mięsnych SHMP pomaga poprawić teksturę, zatrzymywanie wilgoci i właściwości wiążące, dzięki czemu produkt jest bardziej soczysty i delikatniejszy.


Wystawa

Międzynarodowa Wystawa Dodatków do Żywności

Poprzedni: 
Dalej: 
Zapytanie o produkt
Jeśli potrzebujesz składników żywności, dodatków paszowych lub premiksów paszowych, skontaktuj się z nami.Posiadamy doskonały zespół techniczny, który można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klientów.
  • Dodatki paszowe: 86-25-83463431
    Dodatki do żywności: 86-25-84431783
  • Dodatki paszowe:sales@polifar.com
    Dodatki do żywności: żywność.sales@polifar.com
  • Siedziba główna: pokój 512, budynek B-1, Greenland Window Business Plaza, nr 2 Jinlan Road, dzielnica Jiangning, Nanjing

    Oddział w Guangzhou: pokój 801, budynek Deshun, nr 70, Huizhi 3rd Road, dystrykt Panyu, Guangzhou
Zapraszamy do kontaktu z nami​​​​​​​
Mamy doskonały zespół techniczny.
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Podążaj za nami
Prawa autorskie © 2021 Grupa Polifar.Wszelkie prawa zastrzeżone. Polityka prywatności