CENTRUM WIADOMOŚCI

Organiczne elementy śladowe powszechnie stosowane w prosiąt są miedzi (Cu), żelazo (Fe), cynk (Zn), mangan (MN) i selen (SE), a ich rozkład u świń jest inny. Chociaż świnie wymagają ich niewielkiej ilości, ich rola jest bardzo ważna. Biorą one udział w procesach metabolizmu żywieniowego, takich jak białko, aminokwasy, kwasy nukleinowe, węglowodany i witaminy, a także są niezbędne do funkcji fizjologicznych, takich jak reprodukcja, odporność, wzrost i rozwój.

Elementy organiczne śladowe zostały szeroko stosowane. Z perspektywy całego udziału w rynku, obecnie kilka krajowych firm paszowych stosuje się elementy śladowe organiczne. Najczęściej używanymi produktami są chelat żelaza i chelat glicyny cynkowej. Metody stosowane są głównie kombinacją organiczno-nieorganiczną lub wszystkie elementy organiczne śladowe są używane w niektórych produktach. Z punktu widzenia użytkowania jest w większości dodany do pasza młodych zwierząt i hodowców.

Pierwiastki śladowe odgrywają bardzo ważną wartość odżywczą w paszach dla zwierząt. Znaczenia pierwiastków śladowych w paszach nie można lekceważyć, jednak jeśli nie zostaną one dodane naukowo, to proporcja będzie nieuzasadniona, a małe lub nadmierne dodatki nie będą pełniły roli odżywczej. Może nawet wywołać efekt odwrotny, a w ciężkich przypadkach może wywołać objawy zatrucia u karmionych zwierząt.

Chociaż w zwierzętach istnieje wiele elementów mineralnych, nie są one niezbędnymi elementami mineralnymi dla zwierząt. Niezbędne elementy mineralne są podzielone na dwie kategorie zgodnie z wymogami zwierząt: makroelementy, których wymagania są zazwyczaj więcej niż 100 mg / kg, zwykle wyrażone jako procent diety. Elementy makro obejmują wapń, fosfor, potas, magnez, sód, siarkę i chlor. , Elementy śladowe, z których ilość jest na ogół mniejsza niż 100 mg / kg dieta, zawartość w posuwie jest często wyrażona w Mg / kg. Chociaż obecnie istnieje wiele rodzajów pierwiastków śladowych, chromu, kobaltu, miedzi, jodu, żelaza, manganu, molibdenu, selenu i cynku są obecnie rozpoznawane.