CENTRUM WIADOMOŚCI

Zachowania żywności to rodzaj dodatków do żywności, które zapobiegają zepsuciu żywności ze względu na działanie mikroorganizmów i przedłużają okres przydatności żywności. Jego mechanizm antykorozji polega głównie na zmniejszeniu aktywności wody produktu, zmniejszenie pH produktu, działanie na określone części strukturalne mikroorganizmu, zniszczenie wzrostu mikroorganizmu lub normalnego postępu układu metabolicznego, hamując w ten sposób wzrost mikroorganizmu i przedłuża okres trwałości produktu.

Fosforan monokalcium jest szeroko stosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt akwakultury oraz zwierząt hodowlanych zwierząt gospodarskich i drobiu. Polifar Group Limited może zapewnić MCP najlepszej jakości.

Fosforan monokalcium jest szeroko stosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt akwakultury oraz zwierząt hodowlanych zwierząt gospodarskich i drobiu. Polifar Group Limited może zapewnić MCP najlepszej jakości.

Nowoczesna produkcja pasz na miarę XXI wieku oferuje niezliczone możliwości dodawania składników odżywczych; polipeptydy o aktywności fitazy, nieorganiczne chelaty miedzi lub sekwencje polinukleotydowe, żeby wymienić tylko kilka. Jednak w wyposażeniu producenta pasz wciąż jest miejsce dla starszego, zaawansowanego technologicznie żywienia: fosforanowych dodatków paszowych. Obecnie fosforan dwuwapniowy i fosforan monowapniowy są nadal popularnymi środkami uzupełniającymi paszę, tak samo jak wtedy, gdy opracowano je po raz pierwszy ponad sześćdziesiąt lat temu.