2022-03-21 Xanthan Gum ma wyjątkową reologię, dobrą rozpuszczalność w wodzie, stabilność do ciepła, kwasu i alkalii oraz dobra kompatybilność z różnymi solami. Jako zagęszczacz, agent zawieszenia, emulgator i stabilizator, może być szeroko stosowany w ponad 20 branżach, takich jak żywność, ropa naftowa i medycyna. Obecnie jest największy i najczęściej używany polisacharyd mikrobiologiczny na świecie.
więcej 
2022-03-18 Sucralose jest właścicielem o wysokiej intensywności o wzorze C12H19CL3O8. Wysoka stabilność, lekka, ciepła i pH stabilna. Lekko rozpuszczalny w wodzie, metanolu i etanolu, lekko rozpuszczalny w eterze. Wartość pH 10% roztworu wodnego wynosi 5 ~ 8.
więcej 2022-03-16 Sucralose jest jedynym funkcjonalnym słodzikiem, który wykorzystuje sacharozę jako surowiec. Oryginalna nazwa marki to splenda, która może osiągnąć około 600-krotnej słodyczy (400-800-fold) sacharozy. Sucraloza ma charakterystykę bez energii, wysokiej słodyczy, czystej słodyczy i wysokiego bezpieczeństwa. Jest także jednym z najbardziej idealnych słodzików.
więcej 
2021-12-28 Carboksymetyloceluloza sodu jest skrócona jako CMC-NA, biała do jasnożółtego proszku, substancji ziarnistej lub włóknistej, mocna higroskopijność, łatwo rozpuszczalna w wodzie, gdy neutralna lub alkaliczna, roztwór jest ciecz o wysokiej lepkości. Stabilny do medycyny, światła i ciepła. Ale ciepło jest ograniczone do 80 ° C
więcej 
Polski 
